Viazi za Kikamilifu za Motoni

Fuata kichocheo hiki na maagizo ya msingi ya viazi kamilifu zilizotiwa kila wakati. Juu ya viazi hizi za kupikia kubwa na siagi na cream ya sour, au kunyunyiza na parsley au chives. Wao ni bora kwa chakula chochote, hasa chakula na steaks au chops.

Chagua Russet, Idaho au viazi vingine vya juu vya kuoka kwa matokeo bora, na uchafu vizuri kuondoa udongo na kutofaulu.

Nini Utahitaji

• 6 kubwa viazi kuoka
• Kijiko 1 cha mafuta
• Hiari: Chaa chumvi cha kosher

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri hadi 350 F.
2. Futa viazi chini ya maji machafu ili kuondoa uchafu; tumia kisu kidogo ili kuondoa uharibifu kama vile kupunguzwa au kuvuruga.
3. Tumia mchele au mkali kwa kupiga kila viazi kwa undani katika maeneo kadhaa. Hii inaruhusu mvuke kuepuka wakati viazi ni kuoka.
4. Panda kila viazi kidogo na mafuta na, ikiwa unataka, jitakasa au upinde kwenye chumvi coarse.
5. Weka viazi moja kwa moja kwenye rack ya tanuri katikati ya tanuri. Kupika kwa muda wa dakika 60 hadi 70, au mpaka viazi ni zabuni na uma umavuta panya kubwa wakati unapoingizwa katikati.

1. Ondoa kwenye sahani ya kuhudumia au sahani ya mtu binafsi na uache chini ya katikati ya kila viazi. Punguza kidogo ya ngozi kwa kila mmoja na uchapishe kidogo ya viazi na uma. Kutumikia na siagi na cream ya siki, pamoja na kunyunyizia chives, parsley, au bacon, kama unapotaka.Kwa juu ya viazi na cheese ya cheddar au pilipili ya jani la pilipili na uwapeze kwenye tanuri ili kuchanganya jibini.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	66
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	55 mg
Karodi	11 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)