Mapishi hii ya mapishi ya sukari ya maple ya Canada ni mojawapo ya dessert maarufu zaidi ya Quebec. Pie ya maple yenye kushangaza ina viungo vichache vya kushangaza na inaweza kubadilishwa kulingana na ladha yako binafsi. Ni ladha ya ajabu ya kifahari iliyopambwa na cream iliyopigwa na ice cream. Matokeo ni tamu-kama-pipi kutibu ambayo ni chaguo kubwa kwa chama!
Nini Utahitaji
- Paka ya unga ya pastry (kuhifadhi-kununuliwa, au
- sufuria iliyopambwa )
- 1 kikombe sukari kahawia (mwanga au maple)
- 1/4 unga (madhumuni yote)
- 1/4 kikombe cha sira ya maple (safi)
- 3/4 kikombe cha cream (nzito)
- Kwa hiari: cream iliyopigwa, ice cream
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 375F. Fitisha unga wa unga katika sufuria ya kawaida au sufuria ya tart na uikate kwa muda wa dakika 15. Ondoa kutoka kwenye tanuri na kuruhusu kufuta kabisa.
- Upole whisk pamoja 1 kikombe maple au mwanga sukari kahawia na 1/4 kikombe unga-kusudi mpaka mchanganyiko ni laini. Mchanganyiko wa unga wa sukari ni tayari kwa viungo vya mvua wakati ni laini, na wachache tu, uvimbe mdogo wa sukari.
- Mara mchanganyiko wa sukari ni laini, ongeza siki ya maple na cream nzito. Whisk mchanganyiko pamoja mpaka ni laini kabisa. Kujaza itakuwa thabiti ya maji. Wakati kujaza kwa maple-cream ni laini, uimimishe kwenye kanda ya unga ya kabla ya kuoka. Bika pie kwa muda wa dakika 40 kwenye 350F (325F kwa sufuria ya chuma giza).
- Ruhusu pie ya sukari ya maple ili baridi kabisa kabla ya kuitumikia na cream iliyopigwa na ice cream.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 129 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodiamu | 40 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |