Ni ngumu ya kuboresha pisco sour , lakini nadhani hii toleo, alifanya na matunda juisi matunda, huja pretty darn karibu. Maracuya hutumia ladha bora kama unaweza kutumia juisi safi ya matunda au mbolea iliyohifadhiwa. Wao bado ni mzuri wakati hutengenezwa na juisi ya chupa, lakini ladha ya tart matunda ya matunda itakuwa chini ya makali. Ikiwa huwezi kupata Pisco, unaweza kubadilisha ramu au brandy.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe sukari
- 1/2 kikombe maji
- Ounces 4 (1/2 kikombe) Pisco
- Ounces 2 (1/4 kikombe) safi, waliohifadhiwa, au chupa ya matunda ya matunda ya juisi
- Juisi ya chokaa 1
- 1 yai nyeupe
- 10 cubes kubwa barafu (au kuhusu 1 kikombe aliwaangamiza barafu)
Jinsi ya Kuifanya
- Fanya siki ya sukari: Weka sukari na maji katika sufuria na ulete chemsha. Chemsha kwa dakika 2, onya kutoka joto, na uache baridi.
- Weka pisco kwenye blender. Ongeza juisi ya matunda na matunda ya juisi.
- Ongeza maji ya sukari, cubes ya barafu, na yai nyeupe.
- Punja mpaka mchanganyiko ukiwa mkali na barafu imevunjika kabisa na imechanganywa.
- Kutumikia mara moja katika tumblers ndogo.
- Inatumikia 4.
Kumbuka: Baadhi ya juisi ya matunda ya matunda ya chupa yana sukari nyingi, hivyo huenda unahitaji kupungua kiasi cha siki ya sukari ili kulipa fidia.
Kutoa juisi kutoka matunda ya mateso: Slice katika nusu na kijiko nje ya massa. Jipuze mimba katika microwave au kwenye stovetop mpaka inapunguza (karibu na kuchemsha), na kisha shida. Hebu baridi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 306 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 30 mg |
| Karodi | 66 g |
| Fiber ya Chakula | 9 g |
| Protini | 13 g |