Kwa kusambaza nje ya kuku na mboga ya harufu ya kinoli iliyokatwa na cumin, hii kichocheo cha saladi ya sala ya mchanga cha saruji kimehifadhiwa tena kama favorite ya mboga ya ladha. Si shabiki wa cauliflower? Jaribu kutumia kichocheo sawa cha viungo hapa chini kwa viazi vitamu vinavyotiwa, tofu ya grilled, au tempeh iliyovunjika.
Nini Utahitaji
- Kwa "Kuku":
- Vikombe 2 vya cauliflower (iliyokatwa, itapika)
- 2 tbsp. mafuta ya mizeituni
- 1 tbsp. mto
- 1/2 tsp. cumin
- 1/2 tsp. unga wa kitunguu Saumu
- 1/4 tsp. chumvi
- Kwa Saladi ya "Kuku" Mkahauliwa:
- 2 tbsp. wazi Kigiriki mtindi
- 2 tbsp. mayonnaise
- Tsp 1. poda ya curry
- Tsp 1.
- mto
- 1/2 tsp. Tangawizi (poda)
- 2 tsp. asali
- 1/2 chokaa (juiced)
- Tsp 1.
- sriracha
- 3 tbsp. cashews (walezi wazi nazi ni bora!)
- 2 tbsp. cranberries kavu
- Tsp 1. koti (kung'olewa)
- Tsp 1. vitunguu ya kijani (kung'olewa)
- Tsp 1. cilantro (iliyokatwa)
- Karoti 1 ndogo (iliyokatwa)
- Tsp 1. vitunguu (nyekundu, iliyopigwa)
- Kwa Sandwich Kila:
- 2 vipande vya mchuzi (Tunapendekeza Mkate wa Chakula cha Rudi)
- 1/4 kikombe cha cauliflower kilichocheka-kuku cha sala
- Sauce ya Pilipili ya Datili Moto (Tunapendekeza kutumia Sauce ya Pepu ya Chakula cha Mchungaji Chakula)
Jinsi ya Kuifanya
Kikaboni cha Tumeric na Cumin kilichomwa
Preheat tanuri yako kwa 450 F. Katika bakuli ndogo, whisk pamoja mafuta ya maze, mafuta, cumin, vitunguu vya unga, na chumvi. Mimina mafuta ya mzeituni juu ya cauliflower iliyokatwa na kupiga. Panga kibolilili, ukipa kila kipande nafasi ya kutosha kutoka kwa nyingine, na kuchoma mpaka kibolilili kuanza kuvua na kuwa zabuni. Ondoa kutoka tanuri na kuweka kando.
Recipe Salad Recipe
Katika bakuli la ukubwa wa kati, changanya mtindi wa Kigiriki, mayo, curry, turmeric, tangawizi, asali, sriracha na juisi ya juisi pamoja.
Ongeza kwenye kiboliliki kilichochomwa na cumin, kamba, cranberries, koti, vitunguu ya kijani, cilantro, karoti, na vitunguu. Koroa na uache kwa angalau dakika 30 kabla ya kutumikia.
Kuku Sandwich Recipe
Chakula mkate wako wa mkuki na kuongeza sala ya kukuli ya kukuli ya kuku. Gurudisha na mchuzi wako maarufu wa moto na utumie.