Hii ni kichocheo cha msingi cha viazi cha parmesan ambacho kinashirikiana na viungo vyema vya yai ya kupanda, nyanya ya nyanya, na mozzarella. Kupanda mimea ni haraka kukaanga kisha kuchapwa na mchuzi na jibini. Kwa ajili ya mimea ya machungwa, chunguza kwenye mayai yaliyopigwa na kanzu na makombo ya mkate kavu kabla ya kukata.
Zaidi Easy Mapishi ya Kiitaliano
- Crockpot Kuku Parmesan
- Saladi ya Pasta ya Kiitaliano
- Matibabu ya Kiitaliano ya Kweli
- Mtahawa wa Kiitaliano Mbolea & Maharagwe
Nini Utahitaji
- 1 eggplant kubwa, kuhusu paundi 2
- Kikombe cha 3/4
- ziada ya bikira mzeituni
- Vikombe 2 vya mchuzi wa nyanya
- 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya majani
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- 1/4 kikombe kilichopandwa parmesan jibini
- 8 ounces iliyopandwa mozzarella jibini
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 400 ° F.
- Panda mimea ya mimea na ukate vipande 1/4-inch. Fry pande zote mbili katika skillet katika mafuta ya moto mpaka hudhurungi. Jima vizuri kwenye taulo za karatasi.
- Weka safu ya vipande vya birplant kwenye sahani ya kuoka isiyojulikana; kufunika na mchuzi wa nyanya, kuinyunyiza kwa bakuli na unga wa vitunguu, jibini kidogo la parmesan, na kidogo ya jibini la mozzarella.
- Kurudia tabaka mpaka viungo vyote vilivyotumiwa, kumaliza na safu ya jibini la mozzarella.
- Bika wazi kwa dakika 15 hadi 20.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 430 |
| Jumla ya Mafuta | 37 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 23 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodiamu | 331 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 12 g |