Wakati hali ya hewa inapata moto, saladi ya pasta inaweza kuwa na kuongeza kubwa kwa barbeque yoyote, picnic au unga wa baridi unaenea. Mapishi haya ya salad ya mboga ya mboga ya kitamaduni na ya vegan ya Kiitaliano yamejaa mboga nyingi, hivyo ni lishe na ladha. Kutumia kitambaa cha saladi cha Italia kilichofanywa kabla, hii ya haraka na ya rahisi ya kitanda cha kitalii cha Pasta ya saladi ya Kiitaliano ni sahani kubwa wakati unatafuta kichocheo cha sahani ya hali ya hewa ya joto au kozi kuu.
Unatafuta mawazo zaidi ya nini cha kuleta kwenye mboga au mboga ya mboga au mboga? Watu wengi wataleta sahani ya jadi kama saladi ya mboga ya mboga au saladi ya viazi mboga na kunaweza pia kuwa na saladi nyingi za maharage . Karibu kuhusu dessert yoyote ya vegan itakuwa daima kuwakaribisha, na, mwisho wa vegan potluck sisi akaenda, sisi alileta vegan spring rolls na walikuwa wamekwenda katika flash (kwa hindsight, tunapaswa kuwa na kundi mbili!).
Nini Utahitaji
- 1 1/2 vikombe shell, upinde-tie au paskorkorker
- 2 vikombe broccoli, kung'olewa
- 1 kikombe cha cauliflower, kilichokatwa
- 1 kikombe iliyokatwa uyoga safi
- 1 6-ounce inaweza mioyo ya artichoke, iliyochwa na kung'olewa
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- Kikombe 1
- Mavazi ya saladi ya Kiitaliano
- 3/4 kikombe kilichochea mizaituni nyeusi
- Nyanya 1, iliyokatwa
- 1 avokado, iliyokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Pika pasta kulingana na mwelekeo wa mfuko. Futa na suuza na maji baridi. Futa vizuri.
- Ikiwa hupenda mboga mboga katika saladi yako ya pasta, unaweza kunywa kidogo broccoli na cauliflower kwanza.
- Katika bakuli kubwa la saladi, jumuisha pasta iliyopikwa na broccoli, cauliflower, uyoga, mioyo ya artichoki na vitunguu.
- Piga kwa kuvaa, kisha funika na uangaze kwa masaa 4.
- Kabla ya kutumikia, toa saladi na mizaituni nyeusi, nyanya iliyokatwa, na avocado.
Kumtumikia kama sahani ya pili kwenye picnic yako ijayo au siku ya moto ikiwa unasimama juu ya jiko la moto sio chaguo.
* Maelezo ya Cook
- Ikiwa ungependa kukimbia broccoli na cauliflower kabla ya kuwaongeza kwenye saladi ya pasta, kuanza kwa kujaza sufuria na inchi chache za maji na kuweka kikapu cha mvuke juu ya maji. Kumbuka: Maji haipaswi kugusa chini ya kikapu cha mvuke, au utawasha moto wa broccoli na cauliflower badala ya kuiba. Simama maji juu ya joto la juu, kisha kuongeza mboga. na kufunika, kukimbia kwa muda wa dakika 2 au 3, mpaka hata kidogo.
- Ikiwa umepanga au utumikia sahani hii kwa vifuniko, hakikisha kusoma orodha ya viungo kwenye mavazi ya saladi ambayo hutumia kama nguo za Kiitaliano za chupa zina jibini na kwa hiyo hazifaa kuwatumikia wageni hao.
Je! Unatafuta mazao ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga na mboga? Kutoka saladi ya fruity kwa kikapu na ya kitamu, kuna kichocheo cha saladi ya kila siku na kila ladha:
- Mchuzi wa Saruji ya Pasaka ya Pasaka
- Mapishi ya saladi ya Olive na Feta
- Maharage ya Motoni na Maharage ya Pasaka
Recipe ilichukuliwa kutoka kwa Kitabu cha Cook cha Upole .
Chanzo:
Christensen, E. (2016, Septemba 26). Jinsi ya kupika broccoli, njia 5. Iliondolewa Desemba 4, 2016, kutoka kitchn, http://www.thekitchn.com/how-to-cook-broccoli-5-ways-167323