Hii ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga na sahani, parsley safi na kuponywa katika mavazi ya haraka ya balsamic vinaigrette ni kamili kwa wakati mchuzi wa maji safi ni katika msimu.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 pasta (bowtie, shell au macaroni; kupikwa)
- 1/2 lb asparagus (iliyotolewa)
- Nyanya 3 (zilizokatwa)
- 3 tbsp safi
- parsley (iliyokatwa)
- 1 tbsp mafuta ya mizeituni
- 2 tbsp
- siki ya balsamu
- 1 1/2 tsp
- Mchuzi wa Dijon
- 1/2 tsp
- basil kavu
- Chumvi na pilipili ili kuonja
- Hiari: karoti 3 (zilizokatwa)
- Chaguo: pilipili ya pili ya njano (iliyokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Blanch au mvuke sukari ya karoti, karoti na pilipili ya kengele hutenganishwa katika maji kidogo tu hadi kupikwa. Katika bakuli kubwa, kuchanganya asparagusi, karoti, pilipili ya kengele, nyanya, pasta na parsley.
- Katika bakuli ndogo au blender, whisk pamoja mafuta, siki, haradali, basil na chumvi na pilipili. Mimina hii kuvaa juu ya pasta, kuchochea vizuri kwa kanzu.
- Piga kabla ya kutumikia, kama unavyotaka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 303 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 112 mg |
| Karodi | 55 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 11 g |