John Collins ni kitamu kitamu cha bourbon cha pombe ambacho kinafaa kwa tukio lolote. Inafanya sipper bora kila siku ambayo inaweza kumwaga kwa dakika chache tu. Pia ni njia nzuri ya kuonyesha whisky yako favorite katika mtindo rahisi, wa kufurahisha.
Hii ni, kwa kweli, toleo kubwa la Shamba la Whisky . Nyingine zaidi ya soda na barafu (na labda tweak chache hapa na pale), collins na sour ni kivitendo kinywaji sawa . Hii inafanya kuwa rahisi sana kukumbuka maelekezo haya yote maarufu, ambayo wajumbe wote wanapaswa kujua jinsi ya kuchanganya .
Hakika hauwezi kwenda vibaya na bourbon yoyote katika John Collins. Chagua unayopenda au uende na moja na ladha kubwa, yenye ujasiri. Basil Hayden's , Wild Uturuki, na Kavu Fry Washington Bourbon 101 ni chaguzi tatu kuu unaweza kufikiria, ingawa whiskey yoyote kufanya.
Nini Utahitaji
- Ounces 1 1/2
- whisky (bourbon)
- 1 ounce lemon (juisi ya)
- Ondoa 1/2
- syrup rahisi
- Ounces 2
- soda ya klabu
- Pamba:
- maraschino cherry
- Pamba:
- kipande cha machungwa
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina bourbon, juisi ya limao, na syrup kwenye glasi ya collins iliyojaa cubes ya barafu.
- Kuvuta kabisa .
- Juu na soda klabu.
- Pamba na kipande cha cherry na machungwa.
Unaweza pia kuitingisha kinywaji hiki. Ili kufanya hivyo, salama bati iliyochanganya juu ya kioo na uchangeshe haraka haraka kabla ya kuongeza soda.
Vidokezo vingine vya kufanya John Collins Mkuu
Bourbon mara nyingi hupendekezwa kwa John Collins ingawa inaweza kufanywa na mitindo mingine ya whisky pia.
Chaguo la Canada, rye, na whiskeys zilizounganishwa ni chaguzi zote maarufu.
Whisky ya Ireland ni uwezekano mwingine na unataka kuwa rahisi sana ikiwa unataka kutumia Scotch. Scotch nzuri iliyochanganywa kama Dewar inaweza kuwa nzuri kwa sababu ni kidogo zaidi kuliko neutral zaidi ya bidhaa nyingine, hasa malts moja.
Katika vinywaji vyote vya 'Collins', kuna chaguo mbili za msingi kwa kuunda sehemu ya vidonda.
- Fanya hivyo na juisi safi ya limao na syrup rahisi kama katika mapishi hapo juu.
- Tumia viungo hivi viwili na mchanganyiko wa sourvu safi (au biashara ya sour ambayo inapatikana kwenye maduka mengi ya pombe).
Ili kuweka usawa mzuri katika kunywa, ni vizuri kutumia maji safi ya limao . Kwa kutenganisha tamu na sour, una udhibiti zaidi. Utahitaji hivyo, hasa kama unavyojaribu whiskeys kwa sababu unaweza kurekebisha vipengele viwili ili ufanane na pombe unayemwagilia wakati huo.
Je, Collins John ni Mwenye nguvu sana
Kutokana na nguvu ya mpira wa miguu kama vile Collins John ni vigumu kwa sababu kiasi cha soda kilichomwagika haijulikani. Kwa wastani, 2 ounces ya soda hutumiwa kujaza kioo, ingawa hii inaweza kuwa zaidi au chini ya kupewa mtindo wa bartender na ukubwa wa kioo.
Ikiwa tunatumia whisky 80 na kuthibitisha juu ya ounces 2 za soda, basi John Collins atakuwa na pombe maudhui ya karibu 11% ABV (22 ushahidi) . Ikiwa ungependa kuwa dhaifu kidogo au nguvu, ongeza soda zaidi au whiskey kwa usahihi.
Endelea Kuchunguza Familia ya Collins
Kuna vinywaji vingi vya 'Collins' ambavyo vinatofautiana kutokana na pombe la msingi lililotumiwa na wote ni vinywaji vyenye kukariri.
Ili kukumbuka tofauti kati ya John na Tom Collins, nadhani "John" kama mnywaji wa whisky macho (pia wimbo wa Jimmy Dean "Big Bad John ") na mwenzake "Tom" na Old Tom Gin .
Vodka Collins ni rahisi kukumbuka kwa sababu pombe la uchaguzi ni sawa pale kwa jina. Vivyo hivyo, unaweza kukumbuka kwamba Juan Collins ana msingi wa tequila kwa sababu Juan ni sawa na Kihispania kama jina John.
Njia ya Collins ni rahisi kukumbuka:
- Sehemu 1 1/2 Msingi wa Mvinyo
- Sehemu 1 Sour
- Sehemu ya 1/2 Nzuri
- Imepigwa na Soda
- Alihudumu juu ya barafu kwenye glasi ya highball
Bila shaka, uwiano huo utabadilika kidogo kwa roho, lakini hii itakufanya iwe karibu.
Kutoka hapo, unaweza kuongeza viungo kwa mapishi yoyote ya collins kuja na kunywa mpya kabisa. Kwa mfano, Collins ya Marekani huongeza cherries za bing na blueberries kwa Tom Collins na Lavender Sapphire Collins hutumia syrup ya lavender. Kuja spring, wewe ni lazima ujaribu Collins Rhubarb akiwa na syrup safi ya rhubarb dhidi ya historia ya gin (ingawa whisky ni furaha pia).
Chukua uzoefu wako wa collins huko. Uwezekano ni wa mwisho na ni tani ya furaha ili kuona nini unaweza kuja na.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 156 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 15,523 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |