Mchicha wa Kiinchi na Feta ya Kifungua kinywa

Mchicha, cheese feta, na mizaituni ya Kalamata ni pamoja! Wanalahia ladha katika hali hii ya afya, ya moyo na ya kifungua kinywa.

Wakati mimi na mume wangu tulipokuwa tukiwa huko Greece tulipenda kula mayai na mizaituni ya Kalamata na feta! Cheesy, salty, tangyness pamoja na mayai yaliyopandwa sana ni ladha! Mchicha huongeza kwenye kijani na hupaka punch nzuri kwa sababu ni chuma-chuma!

Unyogo huu ni super rahisi kumpiga pamoja pamoja na siku ya asubuhi ya wiki. Unaweza pia kufanya kikundi cha hizi mwishoni mwa wiki na kisha kuzifunga na kuzifungia ! Wanaweza kupitiwa tena katika tanuri ya microwave au ya gorofa. Tu kinyang'anyiko mayai zaidi na kuwa na tortillas mengi kwa mkono! Wazungu wazungu wanaweza pia kubadilishwa. Kuna daima mjadala kuhusu kama mayai nzima au wazungu wa yai ni bora kwako! Ninakwenda kwa mayai yote ili kupata virutubisho kutoka kwenye viini, lakini njia yoyote inakuja tani ya protini!

Nini Utahitaji

• Mayai 2
• 1/2 kikombe cha mchicha mpya (kilichochaguliwa)
• 4 Mizaituni ya Kalamata (iliyokatwa)
• 1/4 kikombe feta cheese (crumbled)
• Vijiko 1 1/2 ya siagi (iliyokatwa)
• Tortilla 1 (nyeupe au ngano nzima)
• chumvi na pilipili kwa ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto sufuria ndogo ya sukari kwa joto la kati. Ongeza 1/2 ya kijiko cha siagi kwenye sufuria. Hebu siagi itayeyuka na kuifunga kwa kuvaa sufuria.
2. Kupiga mayai kwenye bakuli ndogo. Ongeza kwenye sehemu zingine za siagi na chumvi na pilipili. Ongeza mchanganyiko wa yai kwenye sufuria. Hebu mayai kupika kwa muda na kisha kuwasha kwa upole na spatula kuruhusu yai ghafi kupika katika sufuria. Kabla kabla ya mayai kupikwa, ongezeko katika mchicha na kuchanganya mpaka mchicha na yai zitapikwa.

1. Ondoa mayai kutoka kwenye joto na uziweke juu ya tortilla. Juu ya mayai yenye cheese feta hupasuka na kumtia mizeituni ya Kalamata.
2. Punga pamoja na kutumikia! Inaweza pia kuwa waliohifadhiwa na kupitiwa upya!

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1690
Jumla ya Mafuta	70 g
Fati iliyojaa	32 g
Mafuta yasiyotengenezwa	19 g
Cholesterol	496 mg
Sodiamu	3,966 mg
Karodi	206 g
Fiber ya Chakula	16 g
Protini	55 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)