Nyama ya nyama ya nyama ya nyama na Viazi

Hii pie ya sufuria ya nyama ya nyama ya ng'ombe hutengenezwa kwa mbolea rahisi ya chakula cha mchungaji, au kutumia karatasi ya friji ya jozi ya friji. Ni pamba rahisi sana kufanya na nyama iliyohifadhiwa, mboga mboga na mboga.

Unaweza kutumia karoti zilizokatwa au zilizokatwa kwenye kichocheo, au kuongeza mbaazi za nyuzi zilizohifadhiwa kwenye kujaza.

Nini Utahitaji

• Kwa Pie Pie:
• Vikombe 1 1/2
• unga wa kusudi
• 1/2 kijiko chumvi
• Vijiko 6 vya siagi (kukatwa vipande vidogo na baridi au waliohifadhiwa)
• Vijiko 3 vilivyofupisha (baridi)
• Vijiko 3 hadi 4 maji (barafu baridi)
• Kwa Kujaza:
• 1/2 kikombe vitunguu (kung'olewa)
• 1/2 kikombe cha celery (kilichokatwa)
• Vijiko 2 vya siagi
• Vijiko 2 vya unga
• Vikombe 2 vya nyama ya nyama ya ng'ombe (kupikwa, cubed)
• 1 kikombe viazi (kupikwa, diced)
• 1 kikombe karoti (kupikwa, iliyokatwa)
• Vijiko 2 vya parsley (safi, kung'olewa au vijiko 2 viliyokaushwa parsley ya jani)
• Vijiko 1 Worcestershire mchuzi
• 1 unaweza / 4 ounces uyoga na kioevu
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1/8 pilipili pilipili
• 1 kikombe gravy (kununuliwa au kushoto)
• 1 yai nyeupe
• Vijiko 1 maji
• Hiari: mbegu za sekunde

Jinsi ya Kuifanya

Kuandaa Pasaka

1. Weka vikombe 1 1/2 vya unga na kijiko cha 1/2 cha chumvi katika mchakato wa chakula unaojumuisha lawi la chuma; pigo kuchanganya vizuri. Ongeza vijiko 6 vya vipande vya siagi na baridi. Ponda mara 7 hadi 11, au mpaka mafuta ni ukubwa wa mbaazi ndogo. Ongeza maji ya barafu wakati mashine inakimbia na kisha kuvuta hadi pembe ya unga ili kuunda mpira.
2. Pindua unga nje kwenye uso uliozunguka. Piga unga ndani ya disk iliyopigwa, kufunika kwenye sufuria ya plastiki, na friji wakati ukijaza nyama ya nyama.

Tayari Kujaza Nyama

1. Jua vijiko 2 vya siagi kwenye skillet nzito juu ya joto la chini; Piga vitunguu na celery hadi zabuni.
2. Koroa vijiko viwili vya unga katika mchanganyiko wa vitunguu na celery na kupika, kuchochea, kwa dakika 2.
3. Kwa mchanganyiko wa vitunguu na celery, kuongeza nyama ya nyama ya nyama iliyochukiwa, viazi iliyokatwa, karoti, parsley, mchuzi wa Worcestershire, uyoga, kijiko 1 cha chumvi, na kijiko cha 1/8 cha pilipili. Ongeza kivuli na kuchanganya kwa kuchanganya. Kuleta simmer na kupika juu ya joto chini kwa dakika 10, kuchochea mara kwa mara.
4. Mimina mchanganyiko wa nyama ya nyama katika sahani ya pie ya kina-sahani ya 9-inch.
5. Joto tanuri kwa 425 F.
6. Ondoa pasaka ya pie kwenye uso uliozunguka na uifungue kwenye duru ya inchi 12. Kuweka kwa makini mchuzi juu ya kujaza; muhuri na kupiga kando kando kama unavyotaka. Kata vipande vidogo vidogo juu ya ukubwa wa pie.
7. Whisk yai nyeupe na maji; brashi juu ya ukubwa wa pie. Ikiwa unataka, jinyunyiza mbegu za sesame.
8. Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 20 hadi 25, au mpaka mkojo umefunikwa vizuri.

Vidokezo vya Mtaalamu

• Ikiwa huna viazi vilivyobaki, kete ya viazi kubwa nyekundu (unapaswa kuwa na kikombe cha 1) na kuiweka kwenye sufuria. Funika kwa maji na ulete na chemsha juu ya joto la juu. Kupunguza joto kwa chini, funika sufuria, na upika kwa muda wa dakika 10, au mpaka mpaka.

Unaweza pia kuwa

Chakula Chakula cha Msingi Chaka na Biscuit Topping

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	491
Jumla ya Mafuta	30 g
Fati iliyojaa	15 g
Mafuta yasiyotengenezwa	11 g
Cholesterol	50 mg
Sodiamu	1,948 mg
Karodi	48 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	9 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)