Sababu za Kujiunga na CSA
Kuna sababu nyingi za kujiunga na CSA na kununua sehemu katika mavuno ya shamba. Watu wengine hujiunga na chakula cha kushangaza. Watu wengine wanafurahia uhusiano na shamba na mkulima maalum. Wengine wanataka tu kuunga mkono mfumo wao wa chakula na wanatafuta njia moja rahisi ya kufanya hivyo. Pata sababu ambayo inaweza kukuchochea uzio na kuingia katika ulimwengu wa ajabu wa CSA!
Mara baada ya kuamua kujiunga, angalia Maswali 10 ya Kuuliza Wakati Ukijiunga na CSA ili kupata programu sahihi kwako.
01 ya 10
Ultra-fresh, mazao ya mzima
Picha za Betsie Van der Meer / Getty Hii ni kwa sababu ya nambari moja ya kushiriki katika CSA. Farms huwapa wanachama wao bora zaidi ya mazao yao, na wengi hata kutoa maua, asali, mayai, na zaidi. Aina nyingi hutolewa kwa waandishi wa CSA mbele ya wengine, pamoja na aina ya mtihani wa wakulima ambao wanafikiri kukua kwa soko kubwa. Kwa kifupi, wanachama wa CSA wanapata bora zaidi ya shamba ambalo linafaa kutoa.
02 ya 10
Jifunze kuhusu mboga mpya na matunda
Hujui nini kinachoweza kuonyesha kwenye sanduku lako. Naam, katika mashamba mengi una wazo nzuri kwa sababu wanawajulisha. Bado, CSAsina njia ya kuwafanya watu kujaribu vitu vipya kwa sababu - wham - huko ni jikoni yako!
03 ya 10
Uelewa mkubwa wa misimu na nini kinakua katika eneo lako
Hakuna kitu kama kufuta sanduku la kila wiki CSA ili kuwasiliana na misimu - na hali ya hewa ya kila msimu maalum - katika eneo lako. Sanduku nyingi za CSA zinakuja na majarida, ambayo mara nyingi huelezea mazingira ya shamba, kwa nini shamba ni kuvuna kitu mapema au mwishoni (au, kwa kusikitisha, sio kabisa). Ni uhusiano na ardhi na misimu ambayo haifai kwa wakazi wa miji na miji, na yenye kuridhisha sana.
04 ya 10
Uhusiano na wakulima
Umoja wa CSA unahusisha uhusiano fulani na wakulima au wakulima ambao mara nyingi hakuwa na kabla. Kuna wakulima wachache walioachwa nchini Marekani, lakini ni muhimu kwa kila mmoja wetu. Kumjua mtu na hali yao maalum inaweza kuwa macho halisi ya macho, hasa kama "uhusiano wako na mkulima" umepunguzwa na wa kuimba "Old MacDonald."
05 ya 10
Ufikiaji wa ununuzi maalum
Mara nyingi mashamba hutoa mikataba ya msimu kwa wanachama wao wa CSA. Sanduku la nyanya zinaweza, nyama ya nyama ya mifugo ya jirani, nafasi ya kupata majani ya jordgubbar mwishoni mwa msimu ili waweze kufuta shamba.
06 ya 10
Mialiko ya pick-members tu katika shamba
Mashamba mengi hushikilia matukio ya wanachama wako peke yake kwa mazao ya juu ya mahitaji katika msimu wa kilele. Katika California, matukio ya matunda ya strawberry na nyanya ni ya kawaida. Sehemu nyingine za nchi zina siku za kupiga apple. Wakati mwingine wanachama wa CSA wanaalikwa hata wakati wa mwisho wa msimu wa mavuno "kukusanya" ambapo unaweza kuchukua shamba la mavuno kwa mazao yoyote yaliyosalia. Hizi zinaweza kuwa mikataba ya kushangaza, lakini furaha ya kweli ni kuwa nje ya shamba na kuona shamba kutoka mtazamo wa mkulima.
07 ya 10
Matukio maalum katika shamba
Chagua matukio, barbecues, lucks za pombe, ziara za shamba, na zaidi. Mifugo tofauti hutumia matukio ya umma tofauti, kutokana na sherehe za mavuno kamili na bendi na kucheza kwenye ziara za kawaida zaidi za shamba, lakini matukio haya maalum ni mshahara mkubwa wa uanachama wa CSA.
08 ya 10
Anaokoa pesa (ikiwa hupika!)
Ukifikiri unatumia mazao yanayotoka kwenye sanduku, wanachama wengi wa CSA watapunguza pesa kwa kiasi kikubwa cha mazao ya ubora ununuliwa kwenye duka au kutoka soko la wakulima.
09 ya 10
Huhifadhi wakati
Unachoacha katika chaguo, hakika unapata kwa urahisi. Kuchukua sanduku inachukua muda kidogo tu kwenda kwenye soko la wakulima au kuchagua, kuganda, na kulipa kwa ajili ya mazao katika duka.
10 kati ya 10
Ulaji wa ndani usio na uhai
Pamoja na wanachama wa CSA unajua shamba la ardhi ambalo chakula kilikua, ambacho ni baridi sana. Ikiwa kula ndani na kusaidia mfumo wa chakula wa ndani ni muhimu kwako, kujiunga na CSA ni njia rahisi ya kufanya hivyo.