Ni nini CSA?
Kilimo kinachoungwa mkono na jamii (CSA) ni mfumo wa uzalishaji na usambazaji wa chakula unaounganisha moja kwa moja wakulima na watumiaji. Kwa kifupi: watu wanunua "hisa" za mavuno mapema na kisha hupokea sehemu ya mazao wakati wa kuvuna.
Neno "CSA" linatumiwa pia kutaja mpango wa CSA ya shamba binafsi.
Wakulima wanapata muhimu mji mkuu wa msimu wa msimu na kuwa na soko la uhakika la mazao yao.
Kuzuia mavuno mabaya, watumiaji wanafurahia gharama za chakula cha chini, jumla ya mazao ya shamba, na upatikanaji mkubwa wa matunda na mboga za mahitaji ya juu na mboga kama vile jordgubbar za muda mrefu na nyanya za urithi.
Baadhi ya CSA hutoa zaidi ya matunda na mboga. Maziwa, asali , maua, na hata kuku na nyama nyingine inaweza kuwa sehemu ya mpango wa CSA wenye nguvu. Baadhi ya mashamba huweka uchawi kwenda baada ya mavuno kwa kuwapa wanachama wa samaki, pickles, au hifadhi nyingine ambazo wamefanya wakati wa kilele cha mavuno.
Wengi wa CSA wanahitaji kununua kila mwaka au kila mwaka kwa kila mwaka na kutoa huduma za kila siku za kujifungua au kuchukua-ups, lakini baadhi ya mipango imara hutoa kila mwezi au hata kila wiki "uanachama." CSA nyingi hutoa pia ziara za kilimo, siku za kuchagua, na matukio mengine maalum kwa wanachama.
Zaidi Kuhusu CSAs
- Kutafuta CSA Karibu Nawe
- Jinsi ya kuanza CSA
- Mawazo ya ubunifu kwa CSA
- Ushirika wa CSA Overview