Mwongozo wa Vyakula vya Mitaa vya Kaskazini za Dakota Dakota
Pata chakula kikuu cha mitaa huko North Dakota na mwongozo huu wa msimu na mwongozo wa soko la wakulima.
01 ya 06
Matunda ya msimu wa North Dakota na Mboga
Mada ya Mustard. Picha © Molly Watson Kipindi cha kuongezeka cha North Dakota ni fupi lakini tamu.
02 ya 06
Masoko ya wakulima wa North Dakota
Sweet 100s Nyanya. Picha © Molly Watson Masoko ya wakulima huwa na msimu mfupi huko North Dakota - Juni hadi Septemba ni ya kawaida, lakini masoko mengine yanafunguliwa tu mwezi Julai na Agosti.
03 ya 06
North Dakota Specialties: Bison
Bison ya Amerika. Picha © Paul E Tessier, iliyotumiwa kwa kibali kutoka kwa Picha za Getty Bison tena hutembea baadhi ya tambarare huko North Dakota. Chama cha Bison Kaskazini cha Amerika Kaskazini ni nafasi nzuri ya kujifunza zaidi juu ya bison, na kuamuru baadhi, kama wewe ni kutega.
04 ya 06
North Dakota Mapendekezo: Chokecherries
Wachache. Picha © Molly Watson Wafumbaji ni wadogo wa berries mweusi ambao hua kwenye misitu. Wakati wanapokuwa wakiongezeka zaidi ya Amerika ya Kaskazini, ladha yao ya kupendeza kama matunda imewazuia wasiweke sana. Wao ni matunda muhimu kutoka kwenye malisho, hata hivyo, na kwa kawaida walikuwa kavu au kufanywa kuwa ngozi za matunda. Supu na jelly iliyotengenezwa kwa chokecherries ni matajiri na ladha, na divai ya chokecherry ni kutibu tofauti, ya kunywa. Jaribu bidhaa za mifugo kutoka Winery River Winery na uone.
Kumbuka kwamba majani na mbegu za chokecherries zinaweza kuwa na sumu wakati zinalotwa kwa kiasi kikubwa.
05 ya 06
North Dakota Favorites: Ground Cherries
Cherries ya Ground. Picha © Molly Watson Wao huonekana kama tomatillos ndogo ya njano na kuwa na tartness tamu ya nyanya tamu zaidi umewahi kula. Angalia cherries ya ardhi kwenye masoko ya wakulima.
06 ya 06
North Dakota Bidhaa: Bendera
Mbegu za Mafuta na Mafuta. Picha @ Elena Elisseeva, kutumika kwa ruhusa kutoka Picha za Getty Pamoja na ngano na nyuki za sukari na mahindi na alizeti, North Dakota inakula tani nyingi. high katika omega-3s, fiber, na protini, mbegu ya laini imekuwa kiungo cha kupika kinachojulikana. Flax USA, ilianza mwaka 2001 na John na Stephanie Stober, wakulima wa taa ya kizazi cha tano, huko Goodrich, North Dakota ili kuuza mbegu za kitani huko North Dakota.