Nini katika Msimu wa Massachusetts?
Kutokana na eneo la New England, wakulima wa Massachusetts hupata uzoefu wa mavuno ya baadaye, msimu wa muda mfupi, na mavuno marefu ya mazao ya baridi ya hali ya hewa. Upatikanaji wa mazao halisi na nyakati za mavuno hutofautiana kila mwaka na hutegemea mambo kadhaa, ikiwa ni pamoja na viwango vya mvua, baridi, wadudu, na zaidi. Katika miaka ya joto zaidi, misimu kuanza mapema na ya mwisho; katika miaka ya baridi, nyakati za mavuno huanza baadaye na mwisho mwishoni.
Mazao ya msimu wa Massachusetts
Imeandikwa kwa jina la bidhaa, mwongozo huu unaonyesha mwezi ambao kila matunda au mboga hupandwa na kuvuna kutoka mashamba ya Massachusetts. Kila msimu ( spring , majira ya joto , kuanguka , majira ya baridi ) hutoa mazao mengi ya mazao safi. Masoko ya wakulima wa ndani yanaweza kupatikana katika hali nzima; Kuzungumza na wakulima na wauzaji ni njia bora ya kujua wakati kila aina ya matunda au mboga inaweza kutarajiwa.
- Mazao, Julai hadi Oktoba (kuhifadhi baridi mpaka spring)
- Arugula, Mei hadi Septemba
- Asparagus, Mei na Juni
- Basil, Julai hadi Septemba
- Beets, Juni hadi Desemba
- Blueberries, Julai na Agosti
- Broccoli, Juni hadi Novemba
- Broccoli raab, Agosti hadi Novemba
- Vipande vya Brussels, Septemba hadi Novemba
- Kabichi, Juni hadi Oktoba
- Cantaloupes, Agosti na Septemba
- Karoti, Juni hadi Septemba (mavuno ya ndani yanapatikana kutoka kuhifadhi hadi Machi)
- Kolilili, Agosti hadi Novemba
- Mizizi ya Celeriac / celery, Septemba hadi Novemba
- Celery, Agosti hadi Oktoba
- Chapa, Mei hadi Novemba
- Cherries, Julai
- Chicories, Septemba na Oktoba
- Maharage, Juni hadi Agosti
- Cranberries, Oktoba hadi Desemba
- Matango, Julai hadi Oktoba
- Currants , Agosti
- Mboga, Julai hadi Oktoba
- Escarole, Septemba na Oktoba
- Maharagwe ya Fava, Mei na Juni
- Fennel, Oktoba na Novemba
- Fiddleheads, Aprili na Mei
- Vitunguu, Julai hadi Oktoba (iliyohifadhiwa mwaka mzima)
- Vitunguu vya vitunguu / vitunguu ya kijani, Mei na Juni
- Mazabibu, Septemba na Oktoba
- Maharage ya kijani, Julai hadi Septemba
- Vitunguu vya kijani / vitunguu, Mei hadi Septemba
- Kale, Juni hadi Novemba
- Herbs, Aprili hadi Septemba
- Kohlrabi , Juni na Julai, Septemba na Oktoba
- Leeks, Agosti hadi Desemba
- Lettu, Mei hadi Oktoba
- Maharagwe, Julai hadi Oktoba
- Nyundo, spring na majira ya joto
- Zaidi , spring
- Uyoga (kulima), kwa mwaka
- Uyoga (mwitu), spring kupitia kuanguka
- Nectarines, Agosti na Septemba
- Nuru, spring
- Viazi Mpya , Mei
- Vitunguu, Julai hadi Oktoba (kuhifadhiwa katika majira ya baridi)
- Oregano, Juni hadi Oktoba
- Parsley, Mei hadi Novemba
- Parsnips, Aprili na Mei na tena Oktoba hadi Desemba
- Peaches, Julai hadi Septemba
- Pears, Agosti hadi Desemba
- Mchanga wa wiki, Aprili hadi Juni
- Mbaazi na mbegu za nguruwe, Julai hadi Oktoba
- Peppers (tamu), Julai hadi Oktoba
- Mifuko na kuziba, Agosti na Septemba
- Viazi, Julai hadi Desemba (inapatikana kutoka kwa kuhifadhi mwaka mzima)
- Pumpkins, Septemba hadi Novemba
- Radicchio, Septemba na Oktoba
- Radishes, Mei hadi Septemba
- Raspberries, Julai hadi Septemba
- Rhubarb, Mei hadi Julai
- Rutabagas, Agosti hadi Novemba
- Mabuu / vitunguu ya kijani, Mei hadi Septemba
- Maharage ya shilingi , Septemba hadi Novemba
- Panda mbaazi / mbaazi ya theluji / nguruwe, Juni hadi Septemba
- Mchicha, Mei hadi Septemba
- Squash (majira ya joto), Julai hadi Septemba
- Squash (baridi), Agosti hadi Desemba
- Kuondoa Nuru, spring
- Jordgubbar, Juni
- Thyme, Mei hadi Septemba
- Nyanya, Julai hadi Septemba
- Turnips, Agosti hadi Novemba (mavuno ya ndani yanayotokana na hifadhi kupitia majira ya baridi)
- Watermelons, Agosti hadi Oktoba
- Boti ya baridi, Agosti hadi Desemba
- Zucchini, Julai hadi Septemba
- Maua ya Zucchini, Juni na Julai