Mwongozo wa Vermont Specialties na Favorites
Vyakula vya mitaa vya Vermont ni zaidi ya siki ya mapa (ingawa sira ya maple hupiga kuna nzuri sana!). Pata vyakula vyenye vya karibu vya Vermont hapa chini na uingie barua pepe ili uniambie kile nimechokosa!
01 ya 05
Vermont Msimu Matunda & Mboga
Vermont ina msimu mfupi wa kukua, lakini fadhila yake inaweza kuwa ya ajabu. Jifunze nini cha kutarajia wakati wa mashamba na bustani za Vermont na Mwongozo huu wa Vermont msimu wa mazao .
02 ya 05
Masoko ya Wakulima wa Vermont
Beets na karoti kwenye Soko. Picha © Molly Watson Vermont inaweza kuwa hali ndogo, lakini ina masoko mengi ya wakulima - baadhi ya misimu ya muda mrefu. Pata soko karibu nawe na rasilimali katika Mwongozo huu kwa Masoko ya Wakulima wa Vermont .
03 ya 05
Vermont Blueberries!
Blueberries. Picha © Molly Watson Bluuberries ya mwitu hufanikiwa katika misitu ya Vermont. Wakulima wametumia faida ya mmea huu wa asili na kulima pia blueberries pia. Pata njia nzuri za kutumia bluu za bluu hapa au angalia Deerfield, tamasha ya Blueberry ya Vermont kila msimu wa kusherehekea orbs hizi za rangi ya bluu.
04 ya 05
Vermont Maple Syrup
Siri ya Maple. Picha © Alexandra Grablewski Vermont ni maarufu zaidi ya chakula-hekima kwa syrup yake ya juu ya maple syrup. Siku za joto na usiku wa baridi bado wa spring mapema hufanya samp kukimbia katika miti ya maple. Kugonga kwamba sufuria na kupika ndani ya syrup, sukari, na pipi.
Jifunze jinsi kinachoendelea kufanya syrup ya maple kwenye Mipira ya Pleasant Sugarworks huko Leicester, Vermont. Wakati wa maua ya maple unaweza kukusanya sufuria na kuiba evaporator ya kuni.
Ikiwa ungependa kuangalia tu, angalia Farm Farm na ziara za maple na tastings.
Kwa mashabiki wa maple wa kujitolea, tamasha la Vermont Maple hufanyika kila mwezi wa Aprili / Aprili mapema.
05 ya 05
Vermont Jibini
Alexandra Grablewski / Picha za Getty Vermont ni nyumbani kwa dairies wengi na wachunguzi, kama vile Cabot Creamery, Kampuni ya Grafton Cheese, Jasper Hill Farm, Farm Farm, Vermont Butter na Cheese Company.