Maswali 10 ya Manunuzi ya Soko

01 ya 11

Vidokezo 10 vya Kufanya Wakulima Soko Ununuzi wa Breeze

Ununuzi katika masoko ya wakulima ni njia rahisi ya kula ndani ya nchi. Unajua wapi chakula hutoka: Baada ya yote, mkulima ni pale pale na unaweza kuwauliza. Zaidi ya kikosi kimoja, hata hivyo, amekuja nyumbani na mifuko ya mazao ambayo haikuja. Na wengine wengi wametoka baada ya ziara ya asubuhi kuzunguka maduka tu kwenda nyumbani na kundi la karoti na kujieleza dazed. Mpango kidogo unaweza kuweka ununuzi kila wiki kwa mazao katika soko la wakulima la kufurahisha na kufanya kupikia snap kila wiki kwa muda mrefu.

02 ya 11

# 1 kujua wakati wako

Ikiwa unajua kidogo ya nini cha kutarajia unapofika soko la wakulima, kufanya maamuzi katika kila duka ni rahisi sana. Jifunze kile kinakua katika eneo lako wakati na kuzungumza na wakulima kuhusu nini kitakuja sokoni katika wiki zijazo.

• Matunda ya Msimu & Mboga
• Matunda ya Spring na mboga
• Matunda ya Majira ya Mchana na Mboga
• Matunda ya Kuanguka & Mboga
• Matunda ya baridi na mboga
• Misimu Kwa Mkoa
• Tafuta kwa Serikali

03 ya 11

# 2 Nenda Mapema (au Nenda Mwisho)

Masoko huwa na haki ya kuingizwa wakati wanafungua au kabla ya kufungwa. Kuna mengi, tofauti nyingi kwa hili, hivyo jaribu kwenda kwenye soko lako kwa nyakati tofauti ili ufikirie wakati mzuri kwako.

Kwa uteuzi bora, nenda kwenye soko la wakulima mapema. Bidhaa bora ziende kwanza. Vitu vyema-lakini vimepunguzwa vinaweza hata kuuza nje kabla ya siku hiyo. Ni rahisi kama hiyo.

Kwa mikataba bora, nenda kwa soko la wakulima marehemu. Wakulima na wauzaji wengine wakati mwingine hupunguza bidhaa badala ya kupakia tena na kuwapiga nyumbani. (Angalia Tips hizi nyingine za Kuokoa Fedha kwa Masoko ya Wafanyabiashara.) Wakulima huinua chakula hiki kwa ajili ya kuishi, hata hivyo, usiwezamie au kuomba punguzo kubwa. Muhimu, masoko mengine yana sheria dhidi ya punguzo la mwisho wa siku.

04 ya 11

# 3 kuleta mifuko mikubwa na mabadiliko madogo

Wafanyabiashara wengine wa soko hutoa mifuko, lakini huwa ni nyembamba na nyepesi za plastiki ambazo hulia chini ya shinikizo la ununuzi wowote wa mazao. Hakikisha kila kitu kinachotokea nyumbani kutoka kwenye soko la wakulima bila kuanguka kwenye barabara ya barabara au kupoteza kwenye sakafu ya gari lako kwa kuleta mifuko yako yenye nguvu ya canvas au mifuko ya nylon. Mkobaji unaweza kufanya urahisi rahisi, hasa kwa vitu vikali au vyema. Ninapenda mifuko ya RuMe kwa sababu huwa ndogo na kubeba tani.

Ingawa wachuuzi watafanya mabadiliko, manunuzi yatakwenda rahisi na kwa haraka ikiwa una halisi (au karibu na halisi) mabadiliko. Katika masoko mengine ya wakulima "mabadiliko madogo" inamaanisha dimes na nickels. Katika maeneo makuu ya mijini miji mingi katika masoko ya wakulima huuzwa kwa dola au nyongeza za hamsini.

05 ya 11

Chakula cha Sketch # 4 Kabla ya Muda

Kwa kuwa unajua unayoweza kupata katika soko la wakulima, unaweza kufanya mipango kidogo ya chakula na duka ipasavyo. Kwa mfano, kama asparagus ya ndani imekwisha kuja msimu na huwezi kupata kutosha, unajua unataka kula baadhi ya Asparagus iliyochukiwa , baadhi ya kupikwa kwenye sufuria ya sukari ya sukari , na baadhi ya mboga iliyokatwa katika Saladi ya Lettuce ya Supu ya Asparagus . Kwa hiyo utafahamu jinsi magogo mengi ya asugi ya kununua na kwamba pia utahitaji vitunguu au mimea ya ziada ya kuongeza mchuzi na wiki ya saladi .

Kukusanya msukumo na mapishi hapa chini:

• Mapishi ya Spring
• Mapishi ya majira ya joto
• Mapishi ya Kuanguka
• Mapishi ya Majira ya baridi

06 ya 11

# 5 Mpango wa Uhuru

Ndiyo, utapata bora zaidi ikiwa unapanga safari yako kwenye soko la wakulima. Hata hivyo, unahitaji kuondoka chumba kidogo cha jordgubbar ambacho haukujui itakuwa kwenye soko mapema, au maua ya zucchini ambayo haujajaribu kabla. Kujaribu mambo mapya ni sehemu ya furaha ya kwenda kwa masoko ya wakulima.

07 ya 11

# 6 Kazi kwa Volume

Mikataba bora katika soko la wakulima ni wakati unununua kwa wingi. Utakuwa na ladha bora na bei bora unapopanda kura ya chochote kilicho katika kilele chake cha mavuno. Jinsi ya kutumia yote? Jaribu maelekezo mapya na mboga za kupendeza au ujifunze sanaa iliyopotea ya kuhifadhi chakula . Kuvuta, kufuta, na kukausha ni baadhi ya njia ambazo unaweza kuhifadhi safu ya msimu unazopata kwenye soko la wakulima kwa baadaye mwaka.

08 ya 11

# 7 Fikiria "Chakula Chakula"

Hapana, sio "Chakula Chakula" - fikiria juu ya jinsi chakula kinakua na kuja kwa soko la wakulima bila kusindika kwanza. Karoti huja kwa uzima na usiofaa. Beets bado ina wiki (na uchafu) imeunganishwa. Kujifunza kushughulikia mavuno ya mavuno tu inaweza kuchukua baadhi ya kutumiwa, lakini ladha ya juu ina thamani ya marekebisho.

• Jinsi ya Kuweka na Hifadhi za Hifadhi
• Jinsi ya Kuchunguza Artichokes
• Jinsi ya kuandaa maharagwe ya Fava
• Jinsi ya Hull Jordgubbar
• Maandalizi zaidi ya Maandalizi

09 ya 11

# 8 Ongea na wakulima!

Ikiwa unapata mboga ambazo ni mpya kwa soko la wakulima na unataka kutoa, jaribu mkulima jinsi ya kuandaa. Kwa vidokezo bora waulize jinsi wanapenda kula.

10 ya 11

# 9 Kuwekeza katika Magurudumu

Ikiwa unununua mengi kila juma, fikiria kupata gari la magurudumu au gari (wachunguzi wanafanya maonyesho mazuri ya matunda na mboga) ili kupata pesa yako kutoka kwa soko la wakulima katika safari moja. (Lakini tafadhali, oh tafadhali, tahadhari zaidi kwa wachuuzi wenzake na maduka wakati unapiga au kuvuta magurudumu yako kupitia soko la wakulima !)

11 kati ya 11

# 10 Kuweka Rahisi

Unununua mazao ya mazao safi wakati ununuzi kwenye soko la wakulima, hivyo basi ladha yake ya asili itaonyeshwa unapoipika. Weka maandalizi rahisi. Utafanya kupikia rahisi na uwezekano wa kujaribu (na kula) hata zaidi vyakula vya ndani kutoka soko la wakulima wiki ijayo.