Chakula cha Nyuki cha Kichina - Fondue Chinoise

Utawala wa jumla wakati utumikia sufuria ya moto ni kushika mchuzi wa bland na uchafu wa matunda. Uzuri wa mchanganyiko huu ni kwamba inaruhusu wageni kuandaa chakula kulingana na ladha yao wenyewe. Kwa upande mwingine, hakuna sheria ngumu na ya haraka. Jisikie huru kubadili mapishi ya mchuzi wa msingi kama unavyotaka.

Vipande vya Upande Ilivyopendekezwa (kupendezwa kama ni au kupikwa katika mchuzi ikiwa unahitajika):

• nafaka ya mtoto
• uyoga mpya
• Nyanya za nyuzi za nyuki (kupika katika mchuzi mwishoni mwa mlo)
• lettuce
• Mango Chutney
• Sio wa jadi, lakini pia unaweza kutumika mkate usio na mazao kwa dunking katika mchuzi au bima za mvuke

Dalili zilizopendekezwa :
Mchuzi wa Soy, Soy na mavazi ya Tangawizi , Sesame Paste , Curd ya maharagwe iliyohifadhiwa, Mchuzi wa Moto , Mafuta ya Chili , Mchuzi wa karanga, au mchuzi wa moto unaopenda

Nini Utahitaji

• 1 - 1 1/2 pounds steak flank
• 6 vikombe maji
• 2 vifurushi beef bouillon
• Vijiko viwili vya divai nyeupe
• Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
• 1 vitunguu ya kijani
• 2 vipande tangawizi
• Hiari: Pilipili nyeupe ili kuonja

Jinsi ya Kuifanya

1. Kata nyoka kwenye karatasi nyembamba ya vipande vya mviringo. (Fungia nyama ya maziwa kwa masaa 1 -2 ili upungue rahisi, au uombe mchezaji kukataa kwako).
2. Kuandaa sahani za upande (tazama orodha iliyopendekezwa hapa chini), kuosha na kunyunyiza mboga. Ikiwa unatumia katika fondue, ukata uyoga kwenye vipande vya ukubwa. Pamba herufi au uchape kama unavyotaka.
3. Weka sahani na nyama za sahani kwenye sahani tofauti kwenye meza. Weka sahani za kuingiza kwenye meza katika bakuli ndogo ndogo.

1. Hakikisha kila mgeni ana mipangilio kamili ya mahali, ikiwa ni pamoja na umaha wa kupiga (rangi-encoded ikiwa inawezekana) na bakuli ndogo ya kuweka chakula kilichopikwa.
2. Kuchanganya maji na bouillon ya nyama na kuleta kwa chemsha. Weka kwa simmer na kuongeza divai nyeupe, mchuzi wa soya, vitunguu ya kijani, na tangawizi. Tumia mchuzi wa kutosha ili sufuria ya fondue iko takriban 2/3 - 3/4 kamili. (Ni kiasi gani mchuzi unahitaji itategemea ukubwa wa sufuria ya fondue ).
3. Weka sufuria ya fondue juu ya burner, na uifanye kuimarisha wakati wa chakula. Weka joto la mchuzi iliyobaki kwenye stovetop.
4. Tumia vifuniko vya kupika ili kupika chakula kwenye mchuzi wa moto, na kisha chunguza kwenye sahani kama unavyotaka.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	242
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	90 mg
Sodiamu	725 mg
Karodi	4 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	32 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)