Hii ni mapishi rahisi ya ladha ya Japani yaliyoongozwa na ladha. Inaweza kutumiwa na mboga mboga au saladi.
Nini Utahitaji
- 1 safu ya saum , ngozi kwenye (kuhusu 1 1/2 paundi / 680 g)
- Vijiko 2 / miso nyekundu 30 mL
- Kijiko cha 1 / tangawizi la mlo 15 iliyopangwa
- 1 vitunguu ya kijani, kung'olewa kwa harufu
- Kijiko 1/5 mL sukari ya kahawia
- 1 karafuu vitunguu, chungu
- 1/2 kijiko / 2.5 mL chumvi bahari
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat grill kwa joto la chini.
- Kuchanganya viungo vya marinade katika upinde mdogo.
- Nafasi ya mchanganyiko juu ya nyama ya safu ya lax na hebu kukaa kwa dakika 5 au hivyo.
- Nafasi ya sahani kwenye wavu wa mafuta ya mafuta, ngozi-upande chini, na upika kwa muda wa dakika 12 hadi 14 (au mpaka joto la ndani kwenye sehemu kubwa ya fungu la kusoma 145 F).
- Mara baada ya kupikwa, onya kutoka kwenye joto na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) |
|---|
| Kalori | 404 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodiamu | 714 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 44 g |
(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)