Michango ya Menyu ya Ujerumani

Sahani za Ujerumani zinaangaza wakati wa kutumikia na pande zao za jadi. Chakula cha kawaida cha Ujerumani, kilichotumiwa saa 1 jioni, ni pamoja na matunda mapya au compote kwa dessert na kuondoka keki na pipi nyingine kwa muda wa kahawa mwishoni mwa mchana. Hii ni njia nzuri ya kula na sio kula, hasa ikiwa unatembelea Ujerumani.

Ujumbe maarufu wa Ujerumani ni "Nenda dem Essen soll mtu ruhen, au kuunda Schritte tun", ambayo ina maana "Baada ya kula, ama kuchukua nap au kutembea". Hii ndiyo sababu nyingine kiwango cha fetma cha Ujerumani sio juu kama ilivyokuwa Marekani.

• 01 ya 07

  Jumapili Chakula cha jioni - Kushangaza Maagizo

  Mizizi ni jioni ya Jumapili iliyo kamili. Baada ya kuwapiga kahawia, una muda mwingi huku wakipika katika tanuri ili kumaliza chakula. Panya supu rahisi kwa "Starters", kisha utumie kitamu na viazi na vidogo vilivyotiwa kwenye siagi mpaka laini na kumaliza na cream na nutmeg iliyokatwa. Ikiwa unataka dessert, uifanye pudding nyepesi au mousse, aliwahi na matunda.

  • Flädlesuppe - Supu ya Pancake
  • Nyama ya Nguruwe na Caraway
  • Mchuzi wa Yogurt ya Vanilla na Matunda

• 02 ya 07

  Hausmannskost - Chakula cha Mtu Mwenye Nguvu

  Wakati mwingine hakuna kitu bora zaidi kuliko chakula kizuri, cha zamani cha faraja. Kama chakula kilichofariji Bibi aliyetengeneza. Jaribu mojawapo ya mapishi haya ya roulade (kabichi iliyokataliwa au nyama ya nyama) na kuitumikia kwa viazi vya kuchemsha na kabichi yenye mvuke, mimea ya Brussel au sauerkraut.

  • Kohlrouladen - Rolls Kabichi
  • Rinderrouladen - Roulade ya Nguruwe
  • Dampfkartoffeln - Viazi za Steamed

• 03 ya 07

  Typisch Schwäbisch - Chakula cha Kusini cha Fursa

  Kuishi Msitu mweusi kwa mwaka ulifundisha kupenda "Lentils, Frankfurter na Spätzle". Lenti ni kupikwa na bakuli Kijerumani na supu ya mboga na aliwahi na siki nyekundu divai . Kwa hili, unaongeza Spätzle, aina ya tambi, na sausage. Wajerumani huwa wanununulia Frankfurters wa mbwa wa muda mrefu kama "Saitenwürstle" au "Wiener".

  • Jaribu kichocheo hiki cha Linsen halisi ya Ujerumani, Spaetzle, na Saiten.
  • Spätzle Recipe
  • Ambapo kununua sausage

• 04 ya 07

  Semi-Vegetarian Kijerumani Menu

  Je, ni maarufu zaidi kuliko nini kwamba mbwaji mwembamba wa Cottage ya Ujerumani? Bratkartoffeln hutumiwa kwa njia nyingi lakini moja ya rahisi zaidi, lakini njia yenye kuridhisha zaidi ni ya saladi ya kijani na mayai iliyoangaziwa (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - Viazi za Cottage na Bacon
  • Saladi kuvaa saladi ya kijani

• 05 ya 07

  Chakula kisichoweza Kupata Cold - Patti na Mchuzi wa Hamburger

  Ikiwa ni moto nje au hujui utakapo kula, fanya hizi hamburger patties kabla ya muda na utumie na saladi au mbili. Usivaa saladi ya lettuki mpaka utakayokula, lakini kila kitu kingine kinaweza kuwa tayari kwenda.

  • Apple Patat Nyama na Curry Dip
  • Saladi nyekundu kabichi
  • Sauce ya saladi ya Oma

• 06 ya 07

  Mlo mmoja wa Dish - Eintopf

  Jaribu Supu ya Lenti au Chakula cha Barley na kipande kikubwa cha Bauernbrot au mkate kwa ajili ya chakula rahisi. Mara nyingi alitumikia katika "Kantinen" na "Mensas" (Cafeterias) nchini Ujerumani, supu hii ina veggies, viazi, na lentili ndani yake, pamoja na sausage iliyokatwa. Fanya mkate mpya wa mkate wa Ujerumani kwa chakula cha kujaza na afya. Ikiwa unafungia sehemu ya mkate, huna kuoka wakati mwingine unapofanya orodha hii.

  • Linseneintopf - Supu ya Lenti
  • Graupensuppe - Chakula cha Barley
  • Bauernbrot
  • Maziwa mengine ya Homemade

• 07 ya 07

  Sweet Main Dish - Kijerumani Milo Kuu na Matunda na Vanilla

  Jikoni kuu za Ujerumani inaweza kuwa tamu kuliko salama. Chakula cha wanga kwa nishati nyingi kwenye siku za baridi na kujaza boot, ndiyo yale sahani kuu tamu inayohudumia. Mara nyingi hutumiwa na mchuzi au mchuzi wa vanilla , sahani au sahani mbili za glasi ya chai ina protini, pia kukuza.

  • Milchreis na Berlinerreis - puddings ya mchele
  • Pfannekuchen - crepes kwa chakula cha jioni
  • Germknoedel - kujazwa chachu ya kupumzika
  • Kaiserschmarrn - Pasaka ya yai na ramu na zabibu

  Wakati mwingine sahani hizi tamu zinatumiwa na supu kidogo kuanza.