Nilikuwa katika nyumba ya rafiki yangu jioni moja wakati alianza kufanya maharagwe haya kwa wanaume watatu. Sikujawahi kusikia ya kumtumikia crepes na limao na sukari lakini wanaonja Mungu. Crepes hizi pia zinajazwa na Nutella, siagi na sukari, sinamoni na sukari, compote ya matunda, au apples sauteed. Wajerumani mara nyingi hutumia chakula kama hiki kama Mahlzeit kleine, chakula chache, au kwa Abendessen, chakula cha jioni, jioni., Mwanga, jioni.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe unga
- Sukari 1 sukari
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Mayai 2
- 1 kikombe maziwa
- Hiari: 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- 1 lemon
- Pamba: sukari ya granulated
Jinsi ya Kuifanya
- Koroga pamoja unga, sukari, na chumvi katika bakuli ya kuchanganya. Kuvunja mayai ndani ya kikombe kikubwa, kuongeza maziwa na vanilla na whisk pamoja mpaka laini (au kutumia blender kuzamisha ). Ongeza maziwa kwa unga na kuchochea mpaka hakuna mabichi kubaki.
- Hebu mpigaji kupumzika kwa dakika 15. Hii inakuwezesha unga kukua na kuvunga.
- Joto sukari ya kijiko 1 kwenye sufuria ya kukata au sufuria ya crepe, hasa sio fimbo. Fanya kikapu cha mtihani na kijiko cha 1 cha kupiga. Ongeza maziwa nyembamba, ikiwa ni lazima.
- Tumia kikombe cha kupimia kombe kikombe cha robo, panikeki za kupikia mpaka kuweka, lakini sio rangi ya rangi ya rangi ya samawi . Flip juu kwa sekunde chache na uondoe kwa kutumikia tray au sahani. Ongeza siagi kwenye sufuria na kurudia.
Hizi ni bora kuliwa mara moja, kwa kunyunyiza na sukari na limao na rolling up. Katika "Jahresmarkt" au "Weihnachtsmarkt" (masoko ya nje ya likizo), haya yanafanywa kwenye griddles kubwa, kujazwa, kisha kuingizwa ndani ya robo na kisha nane.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 244 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodiamu | 459 mg |
| Karodi | 27 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 10 g |