Vidakuzi hivi vya zamani vya apple hufanywa na cream ya sour, zabibu, na siagi, ambazo huwapa ladha yao ya maji na maji.
Hizi ni biskuti babu na babu zetu walipendwa, na cookies wengi wetu tulikua. Wao pia ni mchanganyiko; kuongeza cranberries kavu kuchukua nafasi ya zabibu. Au panda kikombe cha 1/2 cha walnuts kilichokatwa kwenye batter mwisho.
Hakuna viungo katika vidakuzi hivi, lakini sukari kidogo ya sukari iliyotiwa juu ya vichwa kabla ya kuoka ingeweza kuongeza kumaliza kugusa. Au kuongeza supuni 1 ya mdalasini na dash ya nutmeg kwa batter pamoja na unga mchanganyiko. Angalia tofauti zaidi iwezekanavyo na mawazo mengine ya hiari ya icing chini ya mapishi.
Nini Utahitaji
- Vijiko 6 vya siagi, vyema
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- 1/2 kikombe sukari kahawia, iliyojaa
- 1 yai kubwa
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vikombe 1 1/2
- unga wa kusudi, 7 ounces
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/3 kikombe cha sour cream
- 1/2 kikombe chabibi
- 1 kikombe kikamilifu kung'olewa apples unpeeled
Jinsi ya Kuifanya
Joto tanuri ya 375 ° F (190 ° C / Gesi 5). Gusa karatasi ya kuoka au kuifunga kwa karatasi ya ngozi au kitanda cha kuoka cha silicone.
Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kauli ya siagi iliyosafishwa na sukari za granulated na kahawia hadi mwanga na fluffy. Kuwapiga katika yai na vanilla.
Katika bakuli nyingine kuchanganya unga, unga wa kuoka, soda, na chumvi. Koroa kwa whisk kuchanganya vizuri.
Ongeza mchanganyiko wa unga kwenye mchanganyiko uliopendekezwa badala ya cream ya sour, kumpiga kila baada ya kuongeza.
Koroa kwenye zabibu na apples iliyokatwa.
Punguza unga wa kuki na vijiko kwenye karatasi ya kupikia tayari.
Bika saa 375 ° kwa dakika 12 hadi 15.
Inafanya karibu na 3 biskuti za apple.
Tofauti na Mawazo ya Kuzingatia
- Cranberry Apple Cookies - Cranberries iliyokaa kavu au ngozi kwa zabibu.
- Apple Raisin Nut Cookies - Ongeza kikombe cha 1/2 cha walnuts kilichokatwa au pecans pamoja na apples na zabibu.
- Orange Icing - Changanya vikombe 1 vya sukari ya unga na kijiko cha 1 cha siagi iliyoyeyuka na juu ya vijiko 2 vya maji ya machungwa au juisi ya kawaida ya machungwa. Ongeza sukari ya poda zaidi, kama inahitajika, ili ufanyike mchanganyiko.
- Kuchunguza Vanilla - Changanya kikombe 1 cha sukari ya unga na kijiko cha 1 cha siagi iliyoyeyuka, kijiko cha 1/2 cha dondoo la vanilla, na vijiko 1 hadi 2 vya maji ya moto.
- Caramel Icing - Changanya kikombe cha 3/4 cha sukari ya unga na vijiko 2 vya mchuzi wa glaamu ya caramel, kijiko cha 1 cha siagi, na maziwa ya kutosha ili kuifanya kuwa nyembamba ya kutosha kwa kuki.
Unaweza pia kuwa
Cookies ya Makungu na Walnuts au Wapecans
Cookie Cookies na Chips Chocolate
Vipande vyenye vipande vya kupendeza vilivyopendezwa vya jam
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodiamu | 121 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |