Samaki hii yenye harufu nzuri huwa ni ukamilifu. Ngazi ya chini ya asidi haiwezi kupika samaki kabla ya kupiga grill hivyo samaki wanaweza kukaa katika marinade tena na kuchukua ladha zaidi. Mchanganyiko wa sukari ya soya na sukari ya kahawia huwapa teriyaki ladha na vifaa vya kuimarisha uso wa samaki.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe / 120 mL
- divai nyeupe (kavu)
- 1 kidogo vitunguu (finely kung'olewa)
- 1/2 kikombe / 120 mL mchuzi wa soya (mwanga)
- 1/4 kikombe / 60 mL maji
- 1 karafuu ya vitunguu (minced)
- Vijiko 2/30 mL sukari kahawia
- 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote katika chombo kioo. Kwa kweli, marinade hii inapaswa kufanywa siku chache kabla ya kuruhusu ladha kuoa.
- Kutumia, fanya samaki wa kuchagua katika mfuko wa plastiki unaoweza kuinuliwa, uimbe marinade juu, uhakikishe kufunika mwili wote. Funga mfuko na uende kwa dakika 30 hadi 60.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 41 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 630 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |