Njia ya kutumikia mchuzi wa mint na kondoo hutoka England, na huja nyuma wakati mwana-kondoo alikuwa na gamy na mafuta mengi zaidi kuliko ikilinganishwa na leo.
Aidha, kichocheo cha kawaida cha kuandaa mguu wa kondoo unaohusisha kuzama ndani ya maji ya moto kwa muda wa saa na nusu.
Hebu tuseme tu kwamba molekuli ya kutosha ya nyama ambayo ilitumiwa miaka michache iliyopita ilikuwa na kufanana kidogo na nyama ya konda, yenye kupendeza ambayo tumezoea.
Kwa hali yoyote, mwana-kondoo aliuawa kwa ujumla wakati wa chemchemi, ambayo wakati mti huenea, na mchuzi mzuri, tangy, minty ni kitu tu cha kutoa misaada kutoka kwa nyama nzito, yenye kupendeza kwa sauti iliyosababishwa na meza za watu katika siku zilizopita na.
Jinsi tuliyopata kutoka mchuzi wa mint kwa jelly ya mint ni hadithi nyingine. Jelly ya rangi ilikuwa imepatikana katikati ya karne ya 20 huko Marekani, uwezekano wa kukabiliana na idadi kubwa ya watumishi wa Marekani kurudi nyumbani baada ya kusimamishwa nchini Uingereza, ambako zaidi ya safari yao ya miaka minne walipatikana kiasi cha kubadilisha maisha ya mutton, bila shaka, na mchuzi wake wa sasa wa lazima.
Jelly, unaona, ni sawa na rafu-imara, ambayo iliwezesha makampuni kama Smuckers kwa mass-kuzalisha na kusambaza mitungi ya mint jelly ili kukidhi mahitaji ya aina fulani ya minty condiment kutumikia na kondoo. Sababu ya Siku-Glo rangi-vizuri, nadhani yako ni nzuri kama yetu.
Hata hivyo, mchuzi na kondoo wanashirikiana-ikiwa ni kwa sababu ya mila au kwa sababu kwa kweli hutoa tofauti ya kufurahisha na ladha ya mwana-kondoo, ambayo ingawa ni kubwa kuliko ilivyokuwa miaka 100 iliyopita, bado ina ladha tofauti (hasa aina ya nyasi).
Kwa hali yoyote, mchuzi huu wa mint ni mwendo kamilifu kwa mguu wa kondoo wa kondoo . Unaweza kuifanya kwa dakika, lakini kwa matokeo bora ya kupanga juu ya kuruhusu kukaa saa moja au zaidi ili kuruhusu ladha ya mint ili kuimarisha mchuzi.
Msingi wa mchuzi ni siki ya divai nyeupe ambayo itapungua kwa nusu. Hivyo ubora wa siki unayoanza, bora mchuzi wako wa mint utakuwa. Lakini chochote unachofanya, usitumie siki iliyosafishwa wazi.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 bora mvinyo divai nyeupe
- 3/4 kikombe sukari
- 1/2 kikombe kikamilifu kung'olewa
- majani ya mint safi (hutolewa kuondolewa)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria iliyo na nzito, unganisha sukari na siki.
- Kuleta kwa chemsha juu ya joto la kati, kisha kupunguza chini ya kupika na kupika hadi kioevu imepungua kwa nusu, karibu na dakika 10 hadi 12. Inapaswa kuwa na uwiano wa nene, uzuri.
- Zima joto na basi mchuzi wa baridi kwa dakika tano kabla ya kuongeza majani ya mint. Kutoa koroga na kisha uiminue kwenye bakuli.
- Funika bakuli na ukingo wa plastiki na uache kwa muda wa saa moja. Kwa wakati huu, ladha ya mti itakuwa infusing mchuzi, kama vile kinachotokea wakati wewe kuimarisha kikombe cha chai.
- Kutumikia kwa joto la kawaida.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 7 mg |
| Karodi | 39 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |