Gin Pink pia inajulikana kama gin na bitters na ni, tu rahisi, viungo hivi viwili. Hasa, hutumia Angostura Bitters, ambayo hutoa kinywaji chote kidogo kidogo cha rangi ya pink. Ni aperitif nzuri ya kufurahia na chakula cha jioni na njia nzuri ya kuonyesha chupa zako za favorite za gin.
Hii cocktail classic awali iliundwa kwa matumizi ya Royal Navy. Katika miaka ya 1800, ilikuwa ya kawaida kutoa wajasiriamali bitters kama dawa. Kwa kuchanganya na gin, ilikuwa yenye kuvutia zaidi na gin ingekuwa imeongeza kwa rufaa yake.
Unaweza pia kusikia jina "gin pahit" katika hadithi ya karne ya 19 kama vile wale wa W. Somerset Maugham. Hii ndiyo kunywa kimoja, jina limepotea kwa muda. Neno "pahit" ni Malay kwa "bitters."
Nini Utahitaji
- 2 ounces gin
- 3 hadi 4 hupunguza Angostura bitters
- Kusafisha: lemon twist
Jinsi ya Kuifanya
- Katika shaker ya rejareja kujazwa na cubes barafu, kuchanganya gin na bitters
- Koroa vizuri .
- Fungia kioo cha kitanda cha kupika na kupamba na kupoteza kwa lemon.
Gin Pink Pink
Pinemouth Gin anasema kwamba kuna njia ya jadi zaidi ya kuchanganya gin pink na ni kidogo zaidi kushiriki kuliko tu kuchochea gin na bitters. Bila shaka, wanapendekeza gin yao wenyewe, hasa Plymouth Navy Nguvu Gin, na ni chaguo nzuri sana kweli.
"Navy nguvu" gins ni ushahidi wa juu kuliko gin wastani na toleo la Plymouth inakadiriwa katika asilimia 57 pombe pombe na kiasi (ABV, 114 ushahidi). Hatua ya gin hii ya pink ni kupata pombe kujisikia "yenye kupendeza si fujo" na Plymouth inapendekeza kuilawa kabla ya kuifanya kioo.
Ni mkakati mkubwa na ushahidi kwamba dilution ni muhimu kwa kufanya visa kuvutia . Maji ni muhimu kukata pombe na kunywa kinywaji, hasa kwa vidole vilivyotengenezwa vizuri zaidi. Jaribu njia mbili za pink ili uweze kuona tofauti kwako mwenyewe.
- Ongeza dash 1 ya Angostura Bitters kwenye glasi inayochanganya iliyojaa barafu .
- Futa kwa sekunde 10 hadi 15.
- Pigeni barafu hii na maji karibu na kioo.
- Panda nje maji, uacha kioo na suuza ya bitters.
- Rudi kwenye kioo chako cha kuchanganya, chagua "kipimo kikubwa" cha gini (2 ounces ni nzuri) na ujaze na barafu.
- Koroa vizuri na usumbuke kwenye kioo cha kula.
- Eleza mafuta ya lemon juu ya kunywa na kuacha peel katika kama unapenda.
Chagua Gin Haki
Unaweza kuchagua gin yoyote unayoipenda kwa gin ya pink, ingawa unaweza kufurahia cocktail hii zaidi na moja ya tamu nzuri au nyepesi zilizofichwa. Kumbuka kwamba kichocheo hakiongeza chochote badala ya bitters na maji, hivyo chochote gin kuchagua, ni lazima dhahiri kuwa bora yako.
Hapa ni gins chache ambazo unaweza kutaka kujaribu:
- Plymouth Gin : Profaili ya mazao yenye mwili kamili, Plymouth Gin ni mgombea kamili wa gin pink.
- Old Tom Gin wa Hayman: Old Tom hupata daraja la pengo kati ya mazao ya tamu na gins maarufu za London. Hayman ni moja ya bidhaa bora za darasa hili ndogo la gin ya zamani.
- Tanqueray Malacca : Inafanya uonekano wa nadra kwenye soko, lakini toleo hili la kupendeza la kavu maarufu London linafaa kwa gin pink. Unapoiona, kuchanganya!
- Siri ya Dry Silver ya Nolet: Maua ya shaba na matunda ni maonyesho ya gin hii na huangaza na upole wa matibabu ya gin pink.
- Gin ya kulia: Gin ya Kiswidi ambayo pia ina ladha nzuri, utaipenda rosiness ya hii katika cocktail rahisi.
- Gin ya Anga: Moja ya Gins ya kwanza ya Nyekundu ya Magharibi ili kutufanya tufikirie juu ya sehemu nyembamba ya gin, Aviation inapatikana kwa urahisi na inafaa kwa vinywaji kama hivi.
Unaweza pia kutumia gin pink kama aina ya mtihani wa litmus kwa kujaribu bidhaa mpya za gin. Hata ni chaguo kidogo zaidi kuliko martini ya classic kwa sababu ni safi na inaruhusu gin kuangazia karibu isiyofadhiliwa. Kwa mfano, unaweza kuitumia ili ujitambulishe na bidhaa za biashara za hila kama William Elegant 48 au Bloom Gin, au kulinganisha tofauti ya sadaka za Leopold mbili za kushangaza.
Je, Gin Pink ni Nini?
Gin pink itakuwa dhaifu kidogo kuliko nguvu ya chupa ya gin wewe pour. Hii ni kwa sababu hupunguzwa na maji peke yake na njia yako ya kuchanganya itakuwa na jukumu kubwa. Badala ya kukadiria nguvu ya kinywaji , hebu tuangalie jinsi dilution itaathiri pink gin yako.
- Ikiwa unasukuma gin yako ya pink na gin 80 ya ushahidi kwa kutumia kiwango cha 1/2-ounce ya dilution, kinywaji itakuwa karibu asilimia 32 ABV (64 ushahidi).
- Ikiwa unatumia mbinu iliyopendekezwa ya Plymouth, maji yote yanaweza kuongezwa kwenye kinywaji. Katika kesi hiyo, gin 80 ya ushahidi ingekuwa uzito katika karibu asilimia 27 ABV (ushahidi 54).
- Ikiwa unasukuma kulingana na Plymouth na kutumia Gin yao ya Nguvu ya Navy, ni nguvu zaidi ya wote kwa asilimia 38 ABV (76 uthibitisho).
Nguvu ya gin pink na Visa sawa ni kwa nini wao ni kutumikia katika idadi ndogo vile. Angalia kwamba hakuna njia ya juu ya kunywa mafuta ya 3-ounce, hata kwa maji. Hizi zina maana ya kuwa vinywaji vya kawaida ambavyo hufurahia polepole.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |