Haifai mengi kufanya viazi vitamu tamu . Hizi vipande vitamu vya viazi vitamu vinaweza kupata maji ya haraka katika maji ya moto na kisha kugonga grill kupika hadi moto na haraka. Sehemu bora ni kwamba maandalizi mengi yanaweza kufanyika mapema.
Nini Utahitaji
- 4 kati ya viazi vitamu
- 1/2 kikombe siagi (kuyeyuka)
- Vijiko 3
- sukari ya kahawia
- 1 kijiko chini ya sinamoni
- Chumvi 1 cha chumvi
- mafuta ya mboga
Jinsi ya Kuifanya
Kata viazi vitamu ndani ya vipande 3/4-inch. Kuleta vikombe 3 vya maji kwa chemsha. Ongeza chumvi na viazi. Chemsha mpaka viazi zimeanza tu kupunguza, karibu na dakika 8-10. Baridi na uondoe peels.
- Kuchanganya siagi, sukari ya kahawia na mdalasini, pata kando.
- Shasha viazi kwa pande zote mbili na mafuta ya mboga na pia mafuta ya grill hupanda vizuri. Hii inaunda uso mzuri wa fimbo hivyo viazi hazikunama na kuanguka mbali.
- Weka vipande vya viazi vitamu kwenye grill kabla ya joto juu ya joto la chini-kati na upika kwa muda wa dakika 10 hadi 15, ukageuka mara chache wakati wa mchakato wa kupikia. Wakati wa dakika 5 za mwisho, tumia basting na mchanganyiko wa siagi. Jihadharini na viazi kama vile siagi na sukari hizi zinaweza kusababisha flare-ups kwenye grill. Kwa hiyo, fungua kifuniko kwa sehemu hii ya kupikia.
- Wakati viazi vitamu ni laini kupitia katikati na huvunjwa juu ya uso wako tayari. Ondoa, brashi mara moja na mchanganyiko wa siagi na utumie.