Kuku na Asparagus

Kuku na sukari ya karoga ya koroga-kavu huenda vizuri sana na potstickers na mchele wa Thai. Mchuzi wa Thai na mchuzi wa samaki hupatikana katika masoko ya Asia au maduka ambayo yanajumuisha viungo vinavyotumiwa katika kupikia mashariki mwa Asia . A

Nini Utahitaji

• Puni kijiko cha pili cha kijivu cha Thai
• 1 supu ya supu ya samaki ya mchuzi
• Vijiko 1 nyeusi mchuzi
• Kijiko 1
• mchuzi wa oyster
• 1/4 kikombe
• hisa ya kuku
• 6 ounces kuku ya mama (kata vipande 1-inch)
• Chumba cha pili cha kikombe cha 1/2 (zaidi au chini kama inahitajika)
• 2 clove vitunguu (minced)
• Tangawizi ya kipande 1 (inch 1; inakabiliwa na kununuliwa)
• Pilipili za Serrano 1 hadi 2 (mbegu zilizoondolewa na kuzikwa, WASH kwa mikono vizuri)
• 8 safu ya asparagus (iliyopambwa na kukatwa vipande vipande 1-inchi; vidokezo vya hifadhi)
• Pili pilipili nyekundu ya kengele (mbegu na vipande vipande vipimo sawa)
• 2 scallions (kung'olewa vipande 1-inch)
• Pamba: mafuta ya sesame, kula

Jinsi ya Kuifanya

1. Changanya mchanganyiko wa chile nyekundu na mchuzi wa samaki, mchuzi mweusi wa maharage , mchuzi wa oyster, na hisa ya kuku. Weka kando.
2. Dredge vipande vya kuku katika wanga wa mahindi, na kaanga kali katika kiasi kidogo cha mafuta ya karanga , onyesha wakati hudhurungi, na kuweka kando.
3. Weka vitunguu, tangawizi, na pilipili ya Serrano katika wok safi, kwa kiasi kidogo cha mafuta ya karanga, na upika hadi harufu nzuri. Ongeza vipande vya asperagus, vidokezo vya kuokoa kwa baadaye.
4. Koroga kaanga na kuongeza pilipili nyekundu. Endelea kuchochea kaanga, kisha ongeza mchuzi, mchuzi wa maharagwe, na mchanganyiko wa mchuzi wa oyster. Ongeza kuku iliyopikwa na kupika kwa muda wa dakika 1, kisha kuongeza vidokezo vya asparagus zilizohifadhiwa.

1. Ikiwa unataka, ongeza kijiko cha 1 kijiko cha mchanganyiko cha maji kikichanganywa katika maji ya kijiko 1 ili kuchanganya. Ongeza vichwa vya ngozi, nyunyiza mafuta ya sesame, na tumie.
2. Ongeza vichwa vya ngozi, nyunyiza mafuta ya sesame, na tumie.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	279
Jumla ya Mafuta	7 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	36 mg
Sodiamu	322 mg
Karodi	39 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	17 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)