Kuku ya mwisho Koroga-kaanga

Kuku, makopo, na chestnuts za maji hupikwa katika mchuzi wenye harufu katika kichocheo hicho cha kuku-fry ambacho kinafanya kazi vizuri na nyama ya nyama. Jisikie huru kuchukua nafasi ya mafuta ya pilipili kwa mafuta ya sesame ikiwa unatafuta ladha ya chini ya spicy.

Nini Utahitaji

• 3/4 kikombe cha unsheted cashews
• Vijiko 2 vya mafuta ya karanga kwa kuchochea-kukata, kama inahitajika
• 1.5 pounds ya kuku ya matiti, kata ndani ya vipande 1-2
• Uyoga wa pound 1 (shiitake, kifungo au uchaguzi wako), hutolewa, hukatwa vipande vipande
• 1 kikombe karoti (iliyokatwa katika 2 - 3 inchi strips)
• 1 unaweza chestnuts maji yote
• Punga Sauce
• Kijiko 1
• mafuta ya pilipili (unaweza kubadilisha mafuta ya sesame)
• 2 clove vitunguu, minced
• Kijiko 1 cha tangawizi
• 3 vitunguu spring, nikanawa, sehemu nyeupe iliyokatwa nyembamba sana (hifadhi sehemu ya kijani)
• Vijiko 3 vya mchuzi wa soya
• 3/4 kikombe maji
• Nyingine:
• Kijiko cha 1 kijiko cha mchanganyiko kikichanganywa na vijiko 2 vya maji
• Vikombe 4 kupikwa mchele mweupe (kupika kwa maelekezo ya mfuko)

Jinsi ya Kuifanya

Jinsi ya Kuandaa Sauce ya Moto

1. Kuchanganya viungo 6 katika bakuli. Weka kando.

Jinsi ya Kuandaa Kuku Kukua Fry

1. Katika ok kavu juu ya joto la kati, ongeza kamba. Toast kwa muda wa dakika 1, kuchochea mara kwa mara hadi kuchuja kidogo (usipate). Ondoa cashews.
2. Jua vijiko 2 vya mafuta ya karanga katika wok. Ongeza kuku; koroga-kaanga hadi nyekundu ya rangi ya rangi, isiyo na pink (dakika 5 hadi 6). Ondoa kuku na kuweka sahani.

1. Futa-kaanga uyoga, karoti, na chestnuts za maji kwa muda wa dakika 3. Ongeza kuku iliyopikwa, kamba, na mchuzi wa kaanga. Koroa vizuri. Jifunikisha wok na kuruhusu viungo kupika kwa muda wa dakika 3.
2. Ongeza mchanganyiko wa mahindi na mchanganyiko wa maji, na kuchochea kukuza. Ondoa kutoka kwenye joto. Kutumikia na mchele mweupe.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	926
Jumla ya Mafuta	27 g
Fati iliyojaa	6 g
Mafuta yasiyotengenezwa	12 g
Cholesterol	95 mg
Sodiamu	804 mg
Karodi	125 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	45 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)