Sandwich ya bologna ni chaguo la ho-hum lakini chaguo la chakula cha mchana. Hasa Kusini, sandwich hii hupata tofauti kama Sandwich iliyokataliwa. Ni rahisi kufanya. Tu fling bologna kwenye griddle lightly buttered au sufuria nonstick na kaanga hadi mpaka ni kahawia. Kuzidi kukata kwa bologna, ni bora, hivyo uulilize kutoka kwa counter counter badala ya kununua ni prepackaged. Ni favorite wa Kusini mwa kiwango cha sandwichi za nyanya . Na ndiyo, unaweza kuinua na nyanya. Unaweza pia kunyunyiza juu ya pilipili, slaw, jibini au haradali kwa sandwich iliyokaanga ya bologna kwa aina mbalimbali.
Nini Utahitaji
- Kijiko 1 cha mafuta ya canola
- Boti ya 1 hadi 2 (nene-kata)
- Kipande 1 cha jibini la Marekani
- 1 kijiko mayonnaise
- 2 vipande vya mkate mweupe
Jinsi ya Kuifanya
- Joto mafuta ya canola kwenye sufuria ya mchuzi wa sukari juu ya joto la kati.
- Weka bologna katika sufuria na upika hadi hudhurungi, dakika 1 hadi 2 kwa kila upande.
- Juu na kipande cha jibini la Marekani na uondoe sufuria kutoka kwenye joto.
- Kueneza mayonnaise kwenye vipande vyote vya mkate. Kipande cha juu cha mkate na bologna iliyoangaziwa na jibini iliyoyeyuka na kuongeza sehemu ya pili ya mkate ili kufanya sandwich. Kwa toleo la juu zaidi, tumia mkate wa Kifaransa au mkate wa Kifaransa badala ya mkate mweupe.
Tofauti
Ongeza nyanya ili kupata chakula cha afya katika biashara. Au juu na pilipili kwa sandwich ya moyo ambayo ni nzito juu ya nyama na ladha. Changanya haradali na mayo kwa mchuzi tofauti.
Ili kuongeza bite, enda kwa haradali moja kwa moja kama condiment. Hiyo inafungua uchaguzi zaidi. Unaweza kwenda kwa aina ya kawaida, haradali ya manjano, ambayo ni mchanganyiko zaidi na yote ya karibu-ya kuchagua. Unataka joto zaidi? Nenda kwa kahawia wa samawi, ambayo hupunguza moto na imara kutosha kufanana na ladha kali ya sandwich iliyokaanga. Mchuzi wa Dijon huingiza punch nyingi lakini kwa njia ya kisasa zaidi kuliko rangi ya rangi ya samawi. Mbegu nzima ya nafaka ina punch ya Dijon na texture muhimu ili kuifanya uchaguzi wa kuridhisha kwenye sandwich iliyokaanga ya bologna.
Vipindi
Sanduku ya bogi ya kukaanga inafanya taarifa yenye nguvu. Pande ni dhahiri sio kivutio kuu, lakini huwa na uzani - na vibe-mbaya-kwa-wewe-vibe - ya sandwich hii. Watuhumiwa wa kawaida ni uchaguzi mzuri: cream au siki kunyongwa, nyanya za nyumbani ikiwa sio kwenye sandwich, saladi ya pasta iliyojaa mboga au saladi ya viazi . Chini ya afya lakini kitamu na sandwich hii: fries Kifaransa au chips viazi - kettle kupikwa chumvi bahari na siki, bahari ya chumvi na pilipili au wazi ni uchaguzi bora.