Matango yaliyokatwa hufanya saladi ya maziwa ya viazi yenye kitamu na ya mchanga. Hii ni saladi nzuri ya viazi ili kuchukua kando, au kutumia mapishi hii kwa cookout yako ya familia.
Nini Utahitaji
- Pundi 2 za viazi nyekundu, scrubbed na kata katika cubes 1/2-inch (peel kama taka)
- 3
- mayai yaliyopikwa ngumu , yamepigwa na kung'olewa
- Kikombe cha 1/2 kilichochomwa na celery
- Tango mikuu midogo, mbegu zilitolewa, zimekatwa
- 1/4 kikombe kikamilifu kilichokatwa vitunguu nyekundu
- 3/4 hadi 1 kikombe mayonnaise
- Vijiko 2 hadi 3 vilivyotengenezwa na bizari au kitamu kilichopendeza
- Vijiko 1 vya samawi ya haradali au haradali yako nzuri ya mchuzi
- Chumvi na pilipili, ili ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Weka viazi kwenye sufuria kubwa na kufunika na maji ya chumvi. Funika sufuria na kuleta viazi kwa chemsha. Punguza joto hadi chini, na upika kwa muda wa dakika 10 hadi 15, au hadi fani ya fani. Futa na uache baridi kabisa.
- Kuchanganya viazi, mayai, celery, tango, na vitunguu katika bakuli kubwa. Koroa katika mayai ya 3/4 kikombe, kitambaa, na haradali. Ongeza mayonnaise zaidi, kama inahitajika, ili ladha.
- Ongeza chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, ili ladha.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 393 |
| Jumla ya Mafuta | 27 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodiamu | 395 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 7 g |