Mapishi ya keki ya Orange ya pombe

Keki hii ya ladha ni tu iliyopuka na ladha ya machungwa! Lenye na mvua, keki hii hufanya mwisho mzuri sana kwa mlo mzuri au huenda kwa ajabu na kahawa. Inaweza kutayarishwa vizuri mapema na kisha ikapunjwa haraka na kutumika na cream ya mascarpone na syrup ya machungwa wakati wageni wanawasili.

Nini Utahitaji

• 3 machungwa ya machungwa
• 3/4 kikombe sukari (nyeupe granulated)
• 1/4 kikombe cha asali
• Mayai 5
• Vikombe 2 za unga wa almond
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 1/8 kijiko cha chumvi
• Kijiko 1 cha siagi isiyotiwa
• 1/2 kikombe sukari
• Zest na juisi ya machungwa 1
• 1 kikombe chilled kupigwa cream
• Vijiko 6 Mascarpone jibini
• Vijiko 2 sukari
• 1/4 kijiko cha vanilla dondoo

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka machungwa kwenye sufuria kubwa na kufunika na maji. Kuleta maji kwenye kuchemsha, kisha ugeuke kwenye simmer nzuri. Weka sahani ndogo juu ya machungwa ili uwazuie umezishwa na kupika kwa saa 2. Ondoa machungwa na kuweka kando. Hifadhi kioevu cha kupikia.
2. Weka sukari granulated na asali katika bakuli ya processor ya chakula. Ongeza mayai. Punga mpaka mchanganyiko ni laini na fluffy.
3. Preheat tanuri hadi 350 ° F.

1. Baada ya machungwa yamepoza kutosha kushughulikia vizuri, kata kwa vipande vya ukubwa wa kati (peel na wote). Ondoa mbegu zote na uongeze kwenye processor. Vunja hadi laini.
2. Ongeza unga wa mlozi, chumvi, na unga wa kuoka na mchanganyiko wa kuchanganya.
3. Gesi sufuria ya sura ya spring ya 9-inch na siagi na mstari na ngozi ya kuoka, kisha weka karatasi ya ngozi. Tumia spatula ya mpira ili kuchanganya mchanganyiko wa keki kutoka kwa processor ndani ya sufuria.
4. Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa masaa 1-1. Jaribu keki na dawa ya meno kuingizwa katikati ya keki. Ikiwa inarudi nje safi sana basi keki inapikwa. Hebu keki baridi katika sufuria kabla ya kuondoa pete ya springform na chini.

Kufanya Syrup ya machungwa

1. Mimina maji ya kupikia yaliyohifadhiwa kutoka kwa machungwa kwenye sufuria kubwa. Ongeza sukari, zest ya machungwa na juisi yake. Kuleta kwa chemsha kwa muda wa dakika 10 au hadi nene na uzuri. Hebu baridi.

Ili kufanya cream ya Mascarpone

1. Tumia mchanganyiko wa msimamo au mchanganyiko wa mikono ili kupiga pamoja cream ya kupiga makofi, Mascarpone, sukari, na vanilla mpaka kilele cha chini.

Kutumikia

1. Tumia vipande vya keki kwa sahani za kutumikia binafsi.
2. Juu na cream ya Mascarpone.
3. Jirisha syrup kidogo ya machungwa juu.

Mapishi zaidi ya Gourmet keki:

Kuchoma Lemon keki na Blueberries Summer Simmered

Keki ya chocolate lava na cherry sauce na vanilla ice cream

Ricotta na Peari keki

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	360
Jumla ya Mafuta	17 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	9 g
Cholesterol	91 mg
Sodiamu	109 mg
Karodi	46 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	11 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)