Unatafuta mawazo machache kwa mayai yako ya Pasaka iliyobaki? Mayai yaliyoharibika, sandwichi, na saladi za yai ni chaguo bora, lakini mayai ya kupikwa kwa bidii pia hufanya kiungo kitamu na chenye lishe au kupika kwa mboga nyingi na casseroles nyingi na saladi.
Kuwashawishi katika saladi au viazi au kuongeza kwenye mchuzi wa cream. Ongeza mayai ya kung'olewa kwa mbolea au saladi ya tani, au nyanya za nyanya na saladi yako ya favorite yai.
01 ya 16
Jinsi ya Kufanya Maziwa Yenye Kikamilifu Yamevuliwa
Picha ya Picha / Aloi / Picha za Getty Kufanya mayai yenye kuchemsha inaonekana sawa, lakini makosa madogo yanaweza kutoa matokeo yasiyofaa. Hapa ndio jinsi ya kufanya yai iliyo ngumu ya kuchemsha.
Ingawa kuna njia nyingine cha kupika mayai katika kamba, hii ni ya kawaida, na ni ya haraka na rahisi. Kulingana na jinsi unavyopenda mayai yako, ungependa kurekebisha wakati muda mfupi wowote. Ikiwa ungependa mayai kuwa na unyevu kwenye jani, toa 2 hadi 4 dakika kwa wakati. Ikiwa unawapenda sana kavu na imara, ongeza dakika moja au mbili.
Panga mayai kwenye safu moja kwenye sufuria ya kati. Ongeza maji baridi; maji lazima iwe juu ya inch juu ya mayai. Funika sufuria.
Weka sufuria juu ya joto kali na ulete chemsha kamili.
Ondoa sufuria kutoka kwenye joto (usisimame kifuniko) na basi mayai wamesimama, kufunikwa, kwa dakika 17 kwa mayai makubwa, au kwa muda wa dakika 19 kwa ziada.
Uhamishe mayai kwenye bakuli la maji ya barafu mpaka wawe tayari kuweza kushughulikia. Mayai mazuri yanaweza kuwa vigumu kuondosha, lakini nina bahati nzuri kuwafanya mara moja baada ya kuwaweka katika maji ya barafu. Waendelee kuwashawishi wakati unapopiga au kuwapiga chini ya maji ya mbio.
Ikiwa hutumikia mayai mara moja, uhifadhi katika friji kwa wiki 1.
Hapa kuna baadhi ya mapishi ya favorite hutumia mayai ya kuchemsha, ikiwa ni pamoja na saladi, mayai yaliyotengwa, sahani za mboga, na zaidi.
02 ya 16
Maziwa ya Kusini ya SinemaDiana Rattray Kiambatanisho cha siri katika mayai haya ya Kusini yaliyosababishwa ni pickle tamu yenye furaha. Kuwaweka juu na kipande cha pimiento au tu kuinyunyiza na paprika.
03 ya 16
Maziwa ya kale ya ScotchPicha za Mint / Picha za Getty Mayai haya ya Scotch ni mengi ya kujifurahisha kufanya, na wao ni ajabu na mchuzi wa Dijon mzuri. Au kuwatumikia pamoja na haradali nzima ya nafaka.
04 ya 16
Mboga ya Cream na MaziwaDiana Rattray Hii ni sahani ya ladha na mfano mzuri wa mayai ya kuchemsha yanaweza kutumika na mboga. Asparagus ni mboga nyingine ambayo huenda vizuri na mchuzi wa yai.
05 ya 16
Mayai yaliyosababishwa na TunaDiana Rattray Tuna ni viungo visivyovyotarajiwa katika mayai haya yaliyochafuliwa. Pamba mayai kwa bits ya pickic au kamba ya kitowe.
06 ya 16
Mikokoteni ya Moto ya Tuna na ya MvinyoDiana Rattray Sandwiches hizi za moto zinafanywa na safu za mbwa moto au bunduki za hamburger. Wametiwa kwenye foil na kuoka mpaka moto. Ujaji wa kipekee ni mchanganyiko wa tani na sala ya yai na mizeituni iliyopandwa ya pimiento. Wao ni nzuri sana!
07 ya 16
Asparagus Casserole Na JibiniDiana Rattray Kashuria hii rahisi ya asparagus inajumuisha mayai ya kupikwa ngumu na cheddar jibini. Imefanywa na mchuzi wa supu iliyosafishwa. Ikiwa hujali supu zilizokatwa, tumia mchuzi nyeupe uliopangwa .
08 ya 16
Mchoro wa Tuna ya Siriise ya Tuna na Kuvikwa kwa DijonDiana Rattray Saladi hii ya kawaida hufanywa na tani safi ya bahari, mayai yenye kuchemsha, maharagwe ya kijani, na viazi. Dion haradali dressing huleta yote pamoja.
09 ya 16
Asparagus na Sauce ya CreamDiana Rattray Hii ni mapishi rahisi, ya kitamu na inapata bora zaidi na mayai yaliyokatwa ngumu na kuchemshwa kwa ham.
10 kati ya 16
Saladi rahisi ya maharage ya kijani na maziwa ya kuchemshaDiana Rattray Saladi hii ni rahisi sana. Maharagwe ya kijani yaliyohifadhiwa yanajumuishwa na mayai yaliyopikwa ngumu na wiki ya saladi. Juisi ya maua ya nyanya ni snap kufanya.
11 kati ya 16
Rahisi yai SaladiDiana Rattray Hii ni saladi ya msingi ya yai na baadhi ya celery na kitunguu cha vitunguu kijani. Ni kujaza sandwich nzuri, au unaweza kutaka kuitumikia kwenye majani ya lettu.
12 kati ya 16
Maziwa ya Deviled DeviledDiana Rattray Mchuzi wa dill uliokatwa na udongo wa kizabibu huongeza ladha kubwa kwa mayai haya yaliyosababishwa.
13 ya 16
Kusini mwa Ham SaladiDiana Rattray Yai iliyochapwa yai katika saluni hii inaongeza ladha na texture. Pia ni njia nzuri ya kutumia ham ya likizo ya kushoto.
14 ya 16
Saladi ya Kuku ya KusiniDiana Rattray Huu ni saladi ya kuku ya Kusini iliyofanywa na mayai ya kuchemsha, celery, na kitambaa kinachofurahia. Ninatumia pickle ya maridadi yenye furaha. Tumia tamu nzuri ikiwa unapenda.
15 ya 16
Tuna Casserole Na MacaroniLauri Patterson / E + / Getty Picha Tuna hii rahisi na casserole ya tambi hujumuisha mayai na mboga ngumu.
16 ya 16
Moto Uturuki CasseroleDiana Rattray Kichocheo cha Uturuki kilichosalia ni saladi ya moto iliyotengenezwa na mayai ya kupikwa ngumu na Chip ya viazi au mkate wa kupika. Tumia kuku au tuna katika saluni hii kama ungependa.