Maziwa ya Deviled Deviled

Mayai haya yaliyosababishwa na ladha ni mchanganyiko wa ladha ya yai iliyojaa kujaa kwa kikabila, kavu ya kijiwe, na juisi ya mchuzi, pamoja na mayonnaise na haradali kidogo.

Kichocheo kinachohusiana: Majira ya Kusini-Sinema yaliyopoteza

Nini Utahitaji

• Mayai 6 hadi 7 kubwa
• Vijiko 3 hadi 4 vya mayonnaise
• Vijiko viwili vya vijiko vya kondoo (kusaga)
• Hiari: vitunguu 1 cha kijiko (chachu au iliyokatwa)
• 1 kijiko kijiko kondoo pickle
• Kijiko cha 1/2 kilichokaa kavu (au kijiko 1 kilichochaguliwa kwa bizari)
• Supu 1 ya haradali (njano au Dijon)
• Chumvi na pilipili nyeusi kuonja
• Dash paprika

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka mayai kwenye sufuria ya kati na kufunika na maji kwa karibu inchi juu ya mayai.
2. Funika pua ya pua na uletee chemsha kamili juu ya joto kubwa. Kuacha kifuniko kwenye sufuria, toa kutoka kwenye joto na waache kwa dakika 17.
3. Futa mayai na kisha uwafiche na maji baridi ya barafu. Wakati mayai ni baridi, jicho chini ya maji ya mbio. Angalia vidokezo vingine vya kupiga mayai yaliyopikwa ngumu hapa chini.
4. Piga mayai kwa urefu wa nusu na kuweka sahani au sahani ya yai. Piga viini kwenye bakuli la kati. Kwa shaba, changanya vijiko na vijiko vitatu vya mayonnaise, chokoleti kilichokatwa, vitunguu, ikiwa hutumiwa, juisi ya sukari, magugu ya kinu, na haradali. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika. Ikiwa unataka, ongeza mayonnaise zaidi.

1. Kidokezo : Ili kuacha mayai kutoka kwa kutetemeka, kata kipande cha chini, kipande kidogo mbali na vifungu vya halves nyeupe za yai.
2. Kutumia kijiko kidogo au kuki ya kuki, panda mia ya nyeupe ya yai na mchanganyiko wa yolki.
3. Futa mayai kidogo na paprika kabla ya kutumikia.

Inafanya maandalizi 6 ya nusu mbili kila mmoja.

Vidokezo vya Kuchunguza Maziwa Ya Kuvuta

• Kwa peeling rahisi, tumia mayai ambayo si safi sana. Maziwa karibu na tarehe ya kumalizika muda wake itapunguza zaidi safi.
• Watu wengine wanaamini mayai nyeupe huwa rahisi zaidi kuliko mayai ya kahawia, lakini haionekani kuwa ni kutafuta thabiti.
• Hebu mayai wamesimama katika maji ya barafu hadi utakapokwisha kabisa.
• Piga mwisho wa kamba, kisha upole mayai yai kwenye kukabiliana na ufafanuzi wote.
• Anza kutafakari kwa mwisho wa yai ambapo kuna hewa kidogo chini ya shell.
• Ncha moja ya mwisho, chemsha mayai ya ziada zaidi ikiwa baadhi ya watu hawawezi kusafisha.
  

Angalia pia

Jinsi ya Kuelezea kama Maziwa ni safi

Mapishi 12 ya mazao yaliyochaguliwa

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	115
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	154 mg
Sodiamu	150 mg
Karodi	1 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)