Kuna kupunguzwa chache kwa nyama kama mtumiaji-kirafiki kama vile nyama ya nyama ya nguruwe. Mapishi hii ya ladha ya nyama ya nyama ya nguruwe huchukua muda wa dakika tu ili kuandaa tanuri, na matokeo ni kicheko cha unyevu, konda, na harufu.
Inafanya Utumishi 68 wa Mchanga uliogawa nyama ya nguruwe
Nini Utahitaji
- Kipindi cha 1/2 cha rosemary, nikanawa, kushoto juu ya shina
- Punga 1 thyme safi, nikanawa, kushoto juu ya shina
- 1 kundi la tarragon, limeosha, limeachwa kwenye shina
- 2 tbsp mafuta ya mizeituni
- 3 lb ya nyama ya nyama ya nguruwe haijatikani
- chumvi na pilipili nyeusi nyeusi
- 1 tsp paprika
- 6 karafuu vitunguu, bila ya kupendezwa, lakini hupanda ngozi kwa ncha ya kisu
Jinsi ya Kuifanya
Ongeza mimea safi, shina na yote, kwenye sahani ya kuoka 9 x 12 au sufuria, pamoja na mafuta ya mazeituni. Toss kwa kanzu, na kuweka nyama ya nyama ya nguruwe kulala juu ya kitanda cha mimea. Nyama nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ipoke kwa ukarimu kwa chumvi, pilipili nyeusi nyekundu, na paprika. Kueneza karafuu za vitunguu kando ya nyama.Kuacha kwa dakika 35, kisha uondoe na kugeuza nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe. Kutumia jozi ya viboko, funika juu ya nyama ya nguruwe na mimea iliyopandwa. Weka nyuma katika tanuri, na ucheke kwa dakika 30 zaidi, au mpaka kufikia joto la ndani la digrii 155.Kuacha kupumzika bila kufungwa kwa foil kwa muda wa dakika 15 kabla ya kukata na kutumikia. Pamba na kamba za vitunguu iliyotiwa, na yoyote ya juisi ya nyama ya asili kutoka kwenye sufuria.| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 463 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodiamu | 105 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 47 g |