Mchuzi huu wa uturuki hutengenezwa na matiti ya nusu ya udongo ya ardhi na nusu ya mchujo wa kituruki, na kufanya safu ya safu ya ladha, juicy, na kiasi cha chini ya mafuta na kalori ikilinganishwa na sausages ya nguruwe.
Soji hiyo pia ni ndogo kidogo katika mafuta na kalori kuliko sausages za kununuliwa za Uturuki. Ikiwa unapenda safu ya spicy, ongeza pilipili ya cayenne kwenye mchanganyiko.
Kichocheo kinachohusiana : Nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe
Nini Utahitaji
- 1 1/2 paundi ardhi ya Uturuki (maziwa ya nusu ya Uturuki na mapaja ya nusu ya Uturuki)
- Chumvi 1 cha chumvi
- Pipi pilipili 3/4
- Thyme 1 kijiko
- Kijiko cha 1 cha kijiko cha kavu (kavu)
- 1/4 kijiko cha kila kijiko
- 1/4 kijiko nutmeg
- Hiari: 1/4 kijiko cha vitunguu poda
- 1/8 kijiko cha pilipili cayenne (tumia 1/4 kijiko kama unapenda sausage ya spicy)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote na kuchanganya vizuri kuchanganya vizuri.
- Unyoosha mikono yako mara nyingi ili kuzuia sausage kushikamana, sura mchanganyiko katika sausages 1/2 hadi 2 ounces, au kama taka.
- Jua griddle au skillet kubwa na ukipika sausages, na kugeuka kwa kahawia pande zote mbili, kwa muda wa dakika 5 hadi 7, au mpaka kupikwa kabisa. *
- Kutumikia mara moja au uhamishe patties ya sausage kwenye mifuko ya kuhifadhi chakula na kufungia.
- Reheat patties sahani katika microwave au skillet inahitajika.
- Hufanya takriban kumi na sita 1 1/2-ounce sausage patties.
- Maelezo ya lishe kwa sahani 1 1/2-ounce Uturuki: 60 kalori na kuhusu 2 1/2 hadi 3 gramu ya mafuta.
* Kiwango cha chini cha salama kwa kuku ya ardhi ni 165 F (73.9 C).
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodiamu | 279 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 8 g |