Pamba ya nyama ya nguruwe ya nyama ya nguruwe

Kazi ya kibinafsi ni bora zaidi kuliko kununuliwa kuhifadhi, na sausage ya nyama ya nyama ya nguruwe sio tofauti na sheria hiyo. Ni rahisi kujiandaa na nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na viungo vya pantry, na unaweza kuzidisha mapishi, kupika patties ya sausage, na kuzifunga kwa baadaye.

Mchanganyiko huu wa maziwa ya nyama ya nguruwe hufanya patties safu ya kinywa cha kifungua kinywa. Acha pilipili ya pili ya cayenne na nyekundu au tumia kidogo kidogo ikiwa unataka sausage ya chini ya spicy . Kumbuka kupika nyama ya nguruwe kwa kiwango cha chini cha 160 ° kwenye thermometer ya chakula .

Unaweza kutumia nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kwa kutumia grinder ya nyama au processor ya chakula. Angalia vidokezo na tofauti kwa toleo la sausage ya sage.

Nini Utahitaji

• Pound 1 konda nguruwe ya nguruwe
• 1/2 kijiko cha chumvi cha kosher
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
• 1/2 kijiko chini thyme
• 1/2 kijiko kilichokaa kavu
• 1 kijiko cha mwanga au sukari ya rangi ya giza, iliyojaa
• 1/4 kijiko cha ardhi yote
• 1/8 kijiko cha chini cha mchuzi
• 1/8 kijiko cha vitunguu poda
• 1/8 kijiko cha pilipili cayenne
• 1/8 kijiko cha pilipili nyekundu, chaguo

Jinsi ya Kuifanya

Katika bakuli, jumuisha viungo vyote na kuchanganya na mikono yako mpaka vizuri.

Piga ndani ya patties nane ya ounce. Panya patties, kugeuka kwa rangi ya pande mbili, kwa muda wa dakika 8 hadi 10, au mpaka joto la ndani ni angalau 160 ° kwenye thermometer ya chakula.

Hufanya patties ya sausage 8. Kichocheo ni mara mbili kwa urahisi, na sausages kufungia vizuri.

Vidokezo na Tofauti

• Kusaga nyama ya nguruwe kulala au kubeba nguruwe ya nguruwe kwa kichocheo hiki na grinder ya nyama au kuifunga kwenye mchakato wa chakula.

• Mchuzi wa Sage - Utumie vijiko 2 vya sage iliyokoma na usiondoe thyme, pilipili ya cayenne, na nyekundu za pilipili nyekundu.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	138
Jumla ya Mafuta	8 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	49 mg
Sodiamu	179 mg
Karodi	1 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	15 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)