01 ya 08
Kukusanya viungo kwa ajili ya pete ya Cinnamon Tea
SK Holte Upigaji picha / Flickr / CC BY 2.0 Pete ya chai ya samnoni ni mkate wa kawaida wa zawadi uliofanywa wakati wa Krismasi na ni chaguo kamili kama unapendelea kuepuka mkate wa matunda . Unaweza kuongeza cranberries, zabibu, au karanga kama unapenda, lakini pete za chai ni kama ladha na icing pekee.
Kichocheo hiki hufanya pete 6 nzuri za chai. Hii inakuacha ukiwa na mkate mwingi wa tamu kutumikia baada ya chakula cha Krismasi na kuwapa zawadi kwa marafiki na jamaa.
Kwanza, kukusanya viungo vyote unachohitaji kufanya pete yako ya mdalasini.
- Vikombe 3 maziwa
- Vikombe 5 sukari
- Mchuzi wa kijiko 1
- Kijiko 1 kilichokatwa na limao
- Chumvi 1 cha chumvi
- Vijiko 2 1/2 kazi chachu kavu
- 1/2 kikombe cha maji ya joto
- Vikombe 12 vya unga-kusudi, karibu
- 3 1/2 vijiti siagi
- Mayai 4
- Vijiko 4 vya sinamoni
- zabibu, cranberries kavu, karanga (hiari)
- 1 1/2 vikombe confectioners sukari
Zaidi Zawadi Za Mapishi
02 ya 08
Changanya Batter
Pete ya Chai ya Samnoni Piga. Elizabeth Yetter Katika bakuli kubwa, changanya pamoja viungo vilivyofuata:
- Vikombe 3 maziwa
- 1 kikombe sukari
- Chumvi 1 cha chumvi
- Mchuzi wa kijiko 1
- Kijiko 1 kilichokatwa na limao
- Chakula cha 2 1/2 chachu
- 1/2 kikombe cha maji ya joto
Koroa katika vikombe 6 vya unga-kusudi.
03 ya 08
Funika na Hebu Kuongezeka
Mchanga wa Chai ya Samnoni. Elizabeth Yetter Funika kigao kwa kitambaa safi au kitambaa cha plastiki, na uache mahali pa joto kwa muda wa dakika 30.
04 ya 08
Fanya Mchanganyiko wa Sukari na Ongeza kwa Batter
Mchanganyiko wa Chai ya Supu ya Chai ya Mtalasini. Elizabeth Yetter Katika bakuli tofauti ya kati, tumia mchanganyiko kwa cream viungo vifuatavyo:
- 1 1/2 vijiti siagi, vyema
- 1 kikombe sukari
- Mayai 4
Koroga mchanganyiko wa siagi kwenye unga wa unga.
05 ya 08
Fanya Mkojo
Mchuzi wa Chai ya Cinnamon. Elizabeth Yetter Ongeza unga zaidi kwa batter, kikombe nusu kwa wakati, mpaka mpira wa unga utengenezwe. Wakati unga unapokwisha kijiko kando ya bakuli, ongea unga nje kwenye ubao uliojaa na upige hadi laini na elastic .
Weka unga kwenye bakuli kubwa, mafuta . Pindua unga juu ili pia juu ya mafuta. Funika na kitambaa safi au ukondoni wa plastiki na uondoke mahali pa joto kwa saa.
06 ya 08
Roll na Add Filling
Pete ya Chai ya Cinnamon. Elizabeth Yetter Punch unga chini na kupiga kwa dakika chache ili kuondoa Bubbles hewa.
Gawanya unga katika sehemu sita sawa.
Katika bakuli la kati, changanya pamoja:
- Vikombe 3 sukari
- Vijiko 4 vya sinamoni
Panda kila unga katika sehemu ya mstatili ambayo ni karibu na 3/8 inch nene.
Kueneza siagi 2 za vijiko kwenye mstatili kila.
Funika kila mstatili na kikombe cha 1/2 cha mchanganyiko wa sukari ya mdalasini.
Ikiwa unataka, funika kila mstatili na kikombe cha 1/2 (au chini) cha karanga zilizokatwa, zabibu, au cranberries.
07 ya 08
Panda na Fomu Ndani ya pete
Kupunguza pete ya Chai ya Cinnamon. Elizabeth Yetter Piga kila mstatili juu kama roll ya jelly. Piga seams pamoja.
Fomu ya unga katika mzunguko na pinch huisha pamoja.
Weka kwenye karatasi za kuki za mafuta.
Tumia kisu kisichochea unga 1/3 hadi 1/2 njia kwa vipindi.
Preheat nyuzi 350 digrii F na kuruhusu pete kuongezeka mpaka mara mbili kwa ukubwa.
08 ya 08
Bake na Ice
Mapambo ya Chai ya Samnoni. Elizabeth Yetter Bika kila pete kwa muda wa dakika 35 au mpaka rangi ya dhahabu.
Mwisho, fanya icing:
- 1 1/2 vikombe confectioners sukari
- Vijiko 4 vya siagi, vyema
- Vijiko 2 vya maziwa
Ondoa pete ya chai kutoka tanuri na kuenea na icing wakati mkate ni moto. Hebu baridi kwenye rack.