Jazz Up Viazi zako Ziliyomwagika Na Machache Machache Machache
Ikiwa umewahi kufikiri juu ya viazi papo panya kama vile upishi sawa na chupi zilizopwa, fikiria tena. Kwa tweaks rahisi na baadhi ya nyongeza za ubunifu, viazi za panya zilizopikwa huenda, labda hazizidi kabisa aina ya kibinafsi, lakini kabisa kushikilia yao wenyewe.
Ungependa kuwahudumia kwa Malkia? Pengine si. Lakini wanapaswa kuwa zaidi ya kutosha kwa familia yako mwenyewe.
Nini Viazi za Mashed Papo hapo?
Viazi zilizopo papo hapo ni viazi vya russet ambazo zimepikwa, zimefunikwa, na kisha zinaharibika.
Hii hutokea kuwa hasa jinsi unga wa viazi unafanywa. Lakini badala ya kulipa viazi kavu ndani ya unga mwembamba, wao huwekwa kioo ndani ya mazao, ambayo huwazuia wasiweke wakati wa kuwajenga.
Hii ni muhimu kukumbuka ikiwa unasikia haja ya kufanya viazi zilizochushwa nje ya unga wa viazi. Unaweza! Lakini angalia kwa clumping.
Kwa upande mwingine, usiwachanganya unga wa viazi na wanga ya viazi. Panya ya viazi ni viazi zilizopokanzwa. Umwagaji wa viazi ni wanga tu uliokoma ambao umeondolewa kwenye viazi. Huwezi kufanya viazi zilizochushwa kutoka kwa wanga ya viazi. (Ingawa unaweza, kama pembe ya nafaka, tumia mchuzi .)
Kwa nini Mazao ya Mashed ya Papo hapo?
Kwa jambo moja, wao huhifadhi muda. Hakuna kuchochea, kuchemsha, kukata au kuchangia.
Wao pia ni imara ya rafu. Kupunguza maji ya viazi si tu huongeza maisha yao ya rafu, hupunguza kiasi cha nafasi wanayochukua na huwafanya kuwa na portable sana.
Pound ya vijiko vya viazi vya kavu ni sawa na paundi tano za viazi vitichi-kuhusu viazi kumi kati.
Ikiwa unakwenda chuo kikuu, je! Ungependa kubeba viazi kumi katikati yako, au ozoni 16. mfuko wa flakes za viazi? (Kwa kumbukumbu, tunazungumzia juu ya mkoba ukubwa wa mojawapo ya pakiti hizo za Bob Mill Red.
Kwa kweli, Red Mill ya Bob inauza flakes za viazi.)
Kwa hiyo, kama huna gari, au kuwa na ulemavu, au uishi katika nafasi ndogo na chumba kidogo kuhifadhiwa viazi, au hali ya hewa ya joto na ya baridi ambapo viazi vitamu huanza kukua karibu iwe unapopata nyumba zao, au kwa sababu nyingine yoyote, viazi za papo hapo inaweza kuwa chaguo bora zaidi, kwa manufaa zaidi kwako.
Na hebu tuwe waaminifu. Hatimaye, viazi zilizochujwa ni gari kwa siagi , cream ya sour, gravy na kadhalika. Je! Kuna mtu yeyote anayechagua viazi, chemsha na kuzipiga, kisha kuwatumikia bila chumvi, siagi au maziwa? La, marafiki. Viazi ni bland. Hivyo ni maji. Haya ni ukweli usio na uhakika.
Mchakato wa kutokomeza maji mwilini huondoa baadhi ya nyuzi za malazi kutoka viazi. Bila shaka, viazi zilizochujwa mara chache ni chaguo la juu kwa watu wanaotaka kuingiza fiber zaidi katika mlo wao.
Hata hivyo, kitu kimoja cha viazi kilichopikwa hawezi kutoa ni texture ya rustic unayopata unapopaka viazi kwa mkono . Ikiwa tayari unapendelea viazi vyako vichafu vizuri, huna shida. Wengine watapoteza texture, lakini endelea kusoma kwa ajili ya suluhisho hata kwa mkusanyiko huo.
Kwa kuwa alisema, kama unapanga kuandaa viazi yako kwa viazi papo hapo, jaribu chochote kilicho na viungo badala ya viazi kavu.
Ulaji wa bia, chumvi au kitu kingine chochote hazihitajiki kabisa, kwa kuwa utakuwa na ladha na majira ya viazi yako iliyochujwa mwenyewe.
Fanya Sanduku Bora!
Sasa, wakati unafikiri juu ya njia za jazz up viazi vyako vilivyotengenezwa, kumbuka kwamba viazi vinavyotengenezwa tayari ni jambo ambalo watu wanajaribu kufanya.
Vile vile vimelea vinavyotengenezwa vilivyotengenezwa kama vile chives au parsley, bacon iliyokatwa iliyokatwa, jibini la bluu iliyokatwa, karafuu za vitunguu iliyotiwa na kadhalika-itaongeza aina ya papo hapo pia. Butter (si margarine) ni lazima. Hivyo ni cream ya sour.
Lakini viazi za papo hapo hutoa vigezo kadhaa vya ziada ambavyo unaweza kucheza na. Maelekezo juu ya mfuko wa Bob Mill Mill hutaka iweleta maji kwa chemsha, halafu ongeza siagi na chumvi. Lakini unaweza kuchukua nafasi ya hisa ya kuku - au hisa nyingine yoyote, kwa jambo hilo-kwa maji.
Hatua inayofuata ni kuondoa kutoka joto na kuongeza maziwa baridi. Tena, hapa una fursa ya kuchukua nafasi ya cream, au maziwa ya kioevu, au siagi.
Kuongeza Lumps Back In
Hatimaye, mapinduzi ya neema: ambayo sisi magically kutatua tatizo la kukosa texture. Inabadilika kuwa mbadala bora zaidi kwa vile vidogo vidogo vya viazi kwenye viazi vyako vinavyotengenezwa kwa mikono, ni ... uvimbe mdogo wa viazi!
Lakini kulingana na lengo letu la awali la kuokoa muda na kuondoa haja ya trafiki katika viazi mbichi, tutatumia viazi mpya vya makopo.
Tena, hii ni bidhaa imara ya rafu unayeweza kuiweka kwenye jitihada zako pamoja na viunga vya viazi. Unapokuwa tayari, fungua wazi, futa na suuza viazi, na uwaongeze kwenye sufuria ndogo pamoja na 1/4 kikombe cha maziwa. Kuleta kwa chemsha, chemsha kwa dakika moja, kisha uondoe kwenye joto.
Sasa, ukitumia masheri ya mbolea ya familia yako, panda viazi kwa kiwango cha taka cha lumpiness, na uchangeshe wale uvunaji wa mikono ndani ya viazi vyako vilivyotengenezwa papo hapo. Hiyo!
Kuja kufikiri juu yake, tayari kwa njia hii, labda unaweza kuwahudumia kwa Malkia.