Mapishi na Vidokezo vya Microwave

Je! Umewahi kutumia microwave yako kupika chakula nzima? Kutumia microwave haitapunguza jikoni yako, virutubisho zaidi huhifadhiwa wakati wa mchakato wa kupikia, na baadhi ya vyakula, kama mboga mboga, huwa na ladha bora na texture. Vidokezo hivi na maelekezo ya microwave atakufanya mtaalam wa microwaving kwa wakati wowote.

Vidokezo vya Microwave

• Wakati wa Kudumu
  Kila kichocheo cha microwave kina wakati maalum wa kusimama. Safu au casserole lazima ilisimama juu ya uso imara ili kuhifadhi joto na kumaliza kupikia (Usie kutumia rack ya baridi au trivet). Kumbuka, sehemu zote za microwave hupika kwa kufanya maji, sukari na molekuli ya mafuta hudhihaki, na kusababisha joto. Wakati wa kusimama inaruhusu joto kuenea, kupika kumaliza, na inaruhusu joto la chakula liwe na utulivu na uwiano.

• Uchunguzi wa Doneness
  Kila tanuri ya microwave itapika tofauti. Maeneo ya moto, tofauti katika blade ya mchanganyiko (ambayo huzunguka nishati katika vifaa vyote), na tofauti katika wattage hufanya tofauti katika nyakati za kupikia. Jihadharini kwa vipimo vya udhaifu kama ilivyoelezwa kwenye mapishi. Ili kuwa salama zaidi, jitumie papo hapo thermometer ya chakula ili uhakikishe kuwa vyakula vyako viko katika joto la kutumikia salama.
• Joto la Chakula
  Chakula zaidi hupikwa kutoka kwa jokofu au joto la kawaida. Kutumia vyakula vya waliohifadhiwa, isipokuwa maalum, vitabadilika wakati wa kupikia na huathiri ubora wa mapishi.
• Wingi
  Nyakati za kupikia za microwave zinahusiana moja kwa moja na kiasi cha chakula kilichopikwa. Unapozidi mara mbili ya mapishi, ongezeko la muda wa kupika kwa angalau 50%, na uangalie kwa uangalifu. Kwa mfano, viazi mbili kati huchukua dakika 5-7 kupika, wakati viazi nne kuchukua dakika 10-12.
• Ukubwa wa Chakula na Maumbo
  Chakula ambazo ni ukubwa sawa na sura zitachukua zaidi sawasawa katika microwave na kumaliza kupikia wakati huo huo, ambayo inamaanisha kuwa hakuna sehemu ya kupikwa au isiyopikwa. Chakula na sehemu nyembamba na nyembamba zinapaswa kupangwa hivyo sehemu nyembamba zimeelekea katikati ya sahani. Microwaves huingilia chakula kutoka 3/4 "hadi 1-1 / 2".

• Inachochea
  Maelekezo mengi ya microwave huwaelekeza wewe kushawishi vyakula angalau mara moja wakati wa kupikia. Hii husaidia kugawa tena joto ili vyakula hivyo kupika zaidi sawasawa.
• Kuweka upya Chakula
  Vyakula vilivyo kama vipande vya nyama au mboga mboga zinaweza kuhitaji kupangwa upya au kugeuka wakati wa kupikia. Vipande au pande za casseroles na sahani zitapata nishati zaidi, hivyo vyakula vinahitaji kugeuka na kupangwa upya kwa hata kupika. Kuweka chakula katika pete kwa ujumla huhakikisha hata kupika.

• Kuchunguza
  Chakula kawaida haziwiwiwi kwenye tanuri ya microwave. Vipengele vinavyotengeneza hupatikana na inaweza kuwa uwekezaji mzuri ikiwa unafanya mengi ya kupikia microwave. Vyakula vingine, kama nyama, vitageuka rangi ya kahawia kwa sababu ya ulaji wa sukari na nyasi katika chakula. Unaweza kuongeza wakala wa browning kwa vyakula ili kuongeza rufaa. Wakala hujumuisha mchuzi wa soya, Bouquet ya Jikoni, mchuzi wa Worcestershire, mchanganyiko wa msimu, mdalasini na viungo vingine, na glazes ambazo hutumia sukari.
• Kufunika
  Funika chakula na plastiki salama ya microwave au karatasi iliyopigwa ikiwa mapishi hufafanua. Hii husaidia kushikilia mvuke kwa haraka na hata kupika. Taulo za karatasi (usitumie taulo za karatasi zilizopangwa) hutumiwa kunyonya spatters na unyevu. Jihadharini sana na kueleza maelekezo. Upangaji huzuia kiasi cha hatari cha mvuke kutoka kwenye jengo.
• Shielding
  Shielding hutumia vipande vidogo vya ngozi kufunika maeneo ya vyakula ambavyo vinaweza kuongezeka. Kwa njia ile ile unayofunga ukingo wa pie ili kuzuia kuanguka, katika kupikia microwave unaweza kuwalinda mifupa katika nyama na vipande vyembe vya chakula. Hakikisha vipande vya foil ni angalau 1 "mbali na kuta za tanuri na kila mmoja ili kuepuka arcing.

Sasa nenda kwenye ukurasa unaofuata kupata mapishi!

Ili kufanya maelekezo bora ya microwave, lazima ujue maji ya tanuri yako ya microwave. Ikiwa huna uhakika, hapa kuna njia rahisi ya kujua, kulingana na Chuo Kikuu cha Tennessee. Jaza kikombe cha kupima kioo na kikombe kimoja cha maji ya bomba lenye joto. Microwave maji, wazi, juu ya HIGH mpaka maji kuanza kuchemsha. Ikiwa kuchemsha hutokea katika dakika chini ya tatu, maji ya microwave yako ni 600 hadi 700; dakika tatu hadi nne, maji ya maji ni 500 hadi 600; zaidi ya dakika nne, maji ya tanuri ni chini ya Watts 500.

Maelekezo mengi ya microwave hutengenezwa kwa sehemu zote na viti zaidi ya 600 za nguvu. Ikiwa maji ya tanuri yako ni chini ya hayo, labda utahitaji kuongeza muda zaidi wa kupikia.

Hizi mapishi ya microwave entree ni ladha na rahisi. Furahia!

Best Recipes Microwave

• Vipindi vya Maziwa Bora na Vyema vya Microwave
  Ninapenda mapishi hii ya haraka na rahisi. Hakikisha kuwa nyama za nyama zinafutwa kabla ya kuanza. Kwa sababu wao ni mnene sana, huchukua muda wa joto katika microwave. Na kuendelea kupika hadi mchuzi ukisome.
• Microwave Mexican Cube Steak
  Mapishi haya ya viungo vinne ni rahisi sana. Nyama ni zabuni na harufu. Kutumikia kwa viazi vilivyopikwa ili kuenea mchuzi.
• Nyama za Microwave
  Kichocheo hiki ni tofauti ya Meatloaf ya mama yangu , mapishi maarufu sana. Ni homey na zamani-fashioned na faraja.
• Microwave Beef Stroganoff
  Napenda stroganoff yote. Lakini wakati sitaki kusubiri toleo langu linapopikwa lililopikwa kwenye kiboko , hii itafanya vizuri.

• Saluni ya Microwave na Mchuzi wa Orange
  Microwave ni njia nzuri ya kupika samaki kwa ukamilifu. Na mchuzi wa machungwa huu ni kamilifu kwa saum tajiri. Yum.
• Mazao ya Microwave Scrambled
  Ikiwa mayai yako yaliyopigwa kwenye stovetop hutoka ngumu au kavu, jaribu njia hii rahisi sana. Mayai ni ya mvua na ya kupikwa kikamilifu. Imethibitishwa.

• Pie ya Mboga ya Microwave
  Quiche hii isiyo na rangi ni rahisi sana na yenye ladha sana. Na nzuri sana kwako pia!
• Enchilada Microwave Kuku Pie
  Mimi daima nashangaa wakati mapishi hii inafanya kazi. Lakini kwa nini si lazima? Mchanganyiko wa quiche unaweza kupika kwa furaha kabisa katika microwave, kutokana na kupikia haki na nyakati zilizosimama.
• Microwave ya Mexico ya Chili
  Chili hii ina ladha bora; huwezi kamwe kujua kwamba ilichukua dakika 25 tu kupika!
• Mchicha wa Mchicha na Mchele wa Ufugaji wa Samaki
  Nilitengeneza toleo la mapishi hii kwa Pillsbury katika miaka ya 1980 kwa kuchanganya kujaza iliyokuwa kwenye kichocheo cha pasta kilichopikwa na samaki . Ni nzuri na yenye afya na ladha pia.
• Spaghetti katika Microwave
  Ninapenda tambika kupikia kwa njia isiyo ya kawaida, hasa katika sufuria na mchuzi. Angalia pia Spaghetti ya Skillet na Spaghetti ya Kikapu na Mpira wa Maziwa . Lakini nadhani hii ndiyo njia rahisi kabisa!
• Mboga ya Kuku ya mboga
  Mapishi hii rahisi na ya afya ni furaha kufanya. O, na jibini ni sawa pale kwenye orodha ya viungo.
• Pepper Steak
  Safi hii safi na yenye harufu nzuri ni rahisi sana. Kutumikia kwa mchele wenye kupikwa moto kwa chakula cha usawa.
• Microwave Sweet na Sour Kuku
  Ninapenda chochote tamu na chavu, lakini kuku niopenda. Kuku hukaa unyevu na unyevu wakati ulipikwa katika tanuri ya microwave. Marmalade ya machungwa ni kugusa maalum.

• Nyama za Mifugo na Mifugo
  Mboga mboga ni sehemu ya siri katika sahani hii kuu ya haraka.
• Shrimp Shrimp Scampi
  Naam, hakuna kitu naweza kusema kuhusu kichocheo hiki. Isipokuwa kwamba ninaifanya tena wiki hii.
• Shamba ya Salmon ya Microwave
  Kila mtu hutazama mara mbili wakati unapokonya pie nje ya tanuri ya microwave. Ni rahisi sana, na hivyo ni nzuri!