Spice up ya msingi mboga mboga na vegan nyeusi maharage Burger na pilipili cayenne na mchuzi wa moto. Ikiwa unapendelea sandwich na ladha ilichukua kicheko, kuanza na patty veggie ambayo huleta joto.
Mboga huu wa maharage mweusi wa vegan utaishi pamoja kwa kutosha kwa grill, kwa kuwa ina nafasi mbadala ya kumfunga viungo pamoja, na kuifanya kidogo kidogo chini ya mapishi zaidi ya mapishi mengine ya burgese. Ninapenda yai ya Ener-G badala bora, lakini alama ya Bob ya Red Mill ni nyingine nzuri kujaribu.
Ikiwa una kupikia ndani ya nyumba, patties hizi nyeusi zinaweza kuoka kwenye sufuria ya mafuta au kwenye sufuria ya grill. Lakini, ikiwa bado una wasiwasi juu ya burgers veggie veggie, unaweza kutaka kutazama mwongozo huu wa jinsi ya kufanya burger kamili ya veggie.
Kichocheo hiki hutumia maharagwe nyeusi makopo, lakini kama unapenda, unaweza kuanza na maharagwe kavu. Utahitaji kuzama na kuwasha ili uwape ufanisi thabiti, uliopikwa kikamilifu unahitaji kwa kichocheo hiki ili waweze kufungwa kwa urahisi, na bila shaka, hakikisha kuwa wamevuliwa vizuri, kama vile unahitaji kukimbia maharagwe ya makopo.
Angalia pia: Maelekezo zaidi ya Easy Veggie Burger
Nini Utahitaji
- 1 15-ounce inaweza maharagwe nyeusi (iliyochwa, au 1 na 2/3 kikombe, kupikwa)
- 1/2 vitunguu cha kati (kilichomwa)
- Tsp 1. mchuzi wa moto (au ladha)
- Hiari: 1/2 pilipili nyekundu au njano (iliyokatwa)
- 1/2 tsp. pilipili ya cayenne
- 1 iliyoandaliwa yai-mbadala "yai" (matumizi
- Mchapishaji wa yai ya Ener-G )
- 1 kikombe cha mkate makombo
- Hiari: Mafuta ya kukata
Jinsi ya Kuifanya
- Panda maharagwe katika bakuli kubwa na kuongeza viungo vilivyobaki, kuchanganya mpaka vizuri.
- Waandishi wa habari imara ili uwe na patties na kwa haraka sana kwa mafuta.
- Au, moto juu ya grill na barbeque burgers yako nyeusi maharagwe veggie juu ya joto kati.
Vidokezo vya mapishi:
Unaweza kutofautiana kiasi cha viungo katika Burger kwa kutumia mchuzi zaidi au chini ya moto au pilipili ya cayenne. Tangu mchuzi wa moto unaongeza kidogo ya kioevu, hakikisha kurekebisha msimamo ipasavyo.
Unaweza pia kujaribu kwa kuongeza Chilis iliyokatwa moto ili kuonja.
Tumikia burger yako nyeusi ya maharagwe ya kijani kwenye bun na vidokezo vya burger ambavyo hupendwa na vidonge. Mchungaji, ketchup, lettuce, pickles au kondoo hupendeza, nyanya, vitunguu vilivyokatwa (Napenda vitunguu nyekundu bora), au mchuzi wa barbeque ni kawaida. Ikiwa wewe ni mgongo na kama mayo, chagua aina ya mayonnaise ya vegan .
Angalia pia: Maelekezo zaidi ya Easy Veggie Burger
Usifikiri unapaswa kununua burgers ya veggie iliyopangwa kibiashara. Unaweza kufanya mchanganyiko wako mwenyewe nyumbani, kuondoa vipengee, vihifadhi na ufungaji. Hapa kuna njia chache za kufanya burgers za veggie kutumia maharagwe, tofu, viazi, lentil, karoti, protini za mboga za mboga , na zaidi:
- Burgers Vefu Veggie : Haraka na rahisi kufanya kwa dakika.
- Burger rahisi Veggie : Inafanywa na maharagwe nyeusi, karoti, viazi, mahindi, na vitunguu.
- Mkulima na Maharagwe Burger Veggie : Kamili ya umami na rahisi kuweka pamoja, pamoja na wao ni gluten-bure.
- Lentil karoti Veggie Burgers : Rahisi na afya.
- Angalia pia: Chakula bora cha veggie burgers kwenye soko
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 506 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiamu | 264 mg |
| Karodi | 89 g |
| Fiber ya Chakula | 22 g |
| Protini | 29 g |