TVP ni nini? Inatafuta ufafanuzi wa TVP? Protein ya mboga ya maandishi, au TVP kwa muda mfupi, ni high-fiber, high-protini nyama mbadala iliyotengenezwa na unga wa soya na inapatikana katika aina mbalimbali za aina za kupendeza na zisizopendekezwa, pamoja na ukubwa tofauti-kutoka kwa chunks kubwa hadi vijiko vidogo.
Kwa sababu ni nafuu na inapatikana sana, ni maarufu kati ya watu wengi kupika kwenye bajeti, katika kupikia mboga na hutumiwa katika mapishi mengi ya vegan .
TVP inabadilishana kabisa na TSP, ambayo inasimama kwa protini ya soya iliyoandikwa, na wakati mwingine pia inaitwa nyama ya soya, au Uingereza, chunks ya soya.
TVP inaweza kupatikana katika sehemu ya vyakula vingi vya vyakula vya asili vya asili, kama vile Vyakula vya Whole na co-ops jamii.
Kupika Kwa TVP
Kwa sababu ni bidhaa iliyosafishwa, TVP inahitaji kupatanishwa katika maji ya moto kwa muda wa dakika 10 au zaidi katika mchakato wa kupikia kabla ya kuliwa. Maelekezo mengi yatajumuisha hatua hii. Ni kupikia haraka, na inaweza kuongeza chanzo kikubwa cha protini nafuu na chini ya mafuta kwenye sahani nyingi.
Tangu TVP ina texture sawa na nyama ya chini wakati kupikwa, inafanya kazi vizuri katika sahani kama casseroles ya mboga , sahani ya pasta, supu ya mboga, na pilipili . TVP inachukua manukato na ladha vizuri, kama vile tofu , kwa hiyo ni vegan yenye mchanganyiko mzuri sana na mboga mboga mboga.
Jaribu kuongeza 1/2 kikombe cha TVP kavu kwa supu yako favorite, chili, au pasta mchuzi wakati ni kupikia au sauté rehydrated TVP na nyanya kuchelewa, vitunguu kuchakatwa na pilipili poda kwa kujaza rahisi taco .
Mapishi ya TVP kwa Vegans na Vegetarians
- Kikombe rahisi cha Kiboga cha Kilimo na TVP
- Jumuiya ya TVP ya Veggie Burgers
- Mchezaji wa 10 wa PP Tacos Recipe
- Mapitio ya TVP na Tofu ya Chakula
- TVP na Mapishi ya Stew ya mboga
- Vidogo TVP Sloppy Joes Recipe
- Kichocheo cha Mchungaji wa Mchungaji na Vipindi vya TVP
- Zaidi ya mboga ya mboga na vidonge TVP ya Jaribu