Mapishi ya mchele wa Mexican ya mboga mboga na mboga ni rahisi kuchukua sahani ya jadi ya Mexican ambayo ni rahisi sana kuandaa na hakuna mahitaji ya viungo maalum. Kwanza, mchele hutolewa kidogo na vitunguu, vitunguu na mengi ya manukato, kisha hupunguza polepole na nyanya, kunyunyiza kioevu chochote kuwa ladha. Unaweza kutumia nyanya za makopo au safi zilizokatwa kwenye kichocheo hiki.
Kwa kawaida, mchele wa Mexico hupikwa kwenye hisa ya kuku au mchuzi wa kuku, lakini hakuna sababu huwezi kutumia mchuzi wa mboga badala yake. Mapishi haya ya mchele wa Mexican rahisi hutumia mchuzi wa mboga , na kuifanya mboga mboga na vegan na bila nyama kabisa. Je, unahitaji kuwa na gluten-bure kabisa? Angalia orodha ya viungo kama ununua mchuzi wa mboga kwenye duka, kama bidhaa fulani na bidhaa nyingine hazi salama kwa wale walio na hisia za gluten. Au, unaweza pia kutumia maji au mchuzi wa mboga wa kibinafsi ili kuweka kichocheo hiki cha mchele kabisa. Hapa kuna njia moja ya kufanya mchuzi wa mboga isiyo na gluten isiyo na mbolea nyumbani.
Mchele wa Mexico ni mwanzo mzuri kwa chakula cha mboga cha Mexican chakula na pia ni rahisi na rahisi ya gluten-free vegan chakula cha jioni wazo . Ikiwa unatafuta maelekezo ya mboga mboga na mboga mboga rahisi, unaweza kupata maelekezo zaidi ya mboga hapa .
Nini Utahitaji
- Vitunguu 1, vidogo vidogo
- 3 karafuu vitunguu, chungu
- 1/4 kikombe cha mafuta
- 1/2 tsp tangawizi
- 1/2 tsp coriander chini
- 1/4 tsp chini ya karafuu
- 1/4 tsp pilipili nyeusi pilipili
- Vikombe 2 nyeupe mchele
- Vikombe 3 zilizokatwa au nyanya safi (usiondoe)
- 2 chumvi tsp
- Vikombe 1 1/2 maji au mchuzi wa mboga
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, katika sufuria kubwa au sufuria juu ya joto la kati, sautee vitunguu vilivyokatwa na vitunguu vya minced katika mafuta ya mizeituni kwa muda wa dakika 3 hadi 5, au tu hadi vitunguu vikianza kugeuka.
- Ongeza tangawizi, coriander, karafuu na pilipili nyeusi nyekundu na kuchanganya kuchanganya vizuri.
- Ifuatayo, ongeza mchele na usumbue kwa dakika moja tu, ili kuvika mchele sawasawa na vizuri na manukato.
- Kisha, kuongeza kwenye nyanya, chumvi na maji au mchuzi wa mboga na kuchochea kuchanganya. Kuleta chini ya simmer, kisha kufunika sufuria na kuruhusu kupika juu ya joto chini kwa muda wa dakika 30, au mpaka kioevu inachukuliwa na mchele umefanywa kabisa.
- Tumia mchele wa Mexican wa mboga wa mboga ili kuzalisha burrito ya mboga, kuitumikia pamoja na maharagwe yaliyotengenezwa ya kibinafsi, juu ya cilantro au safi tu kama ilivyo kwa sahani ya kawaida kwa karibu na chakula chochote.
Kama kufanya chakula cha Mexican chakula cha nyumbani? Hapa kuna mboga mboga mboga mboga na mbolea ya Mexican chakula mapishi kujaribu: mboga mboga Mexican chakula mapishi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 966 mg |
| Karodi | 65 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 8 g |