Swali: Ninaweza kula hummus kama sehemu ya chakula cha chini cha kalori?
Ninaweza kula hummus kama chakula cha chini cha kalori?
Jibu: Katikati katikati ya mashariki ya katikati au kuenea, hummus, kwa kawaida hufanywa kutoka kwa wachache tu, na badala ya viungo vyenye afya. Sehemu kuu ya humus, ambayo huipa wingi wake, ni nyuzi nzuri au iliyosafishwa. Dawa za mafuta ya mafuta, vitunguu vya maziwa, juisi ya limao, chumvi, na tahini kwa ujumla huongezwa na ladha na huzidi kuzipaka kwenye dalili inayoweza kuenea.
Mchanganyiko pamoja, je! Hii hufanya chakula cha chini cha kalori? Si lazima, lakini hiyo haimaanishi kwamba hummus haipaswi kuwa sehemu ya mpango wa chakula bora na wa chini wa kalori. Ikiwa unatazama ukweli wa lishe kwenye hummus iliyoandaliwa kibiashara, utapata kwamba, kijiko kwa kila kijiko hummus huchangia karibu na kalori 25. Hii haionekani kama kalori nyingi, lakini wengi wetu labda kula vijiko kadhaa kama kutumia kama kuzama. Kwa hiyo, unaweza kula kwa urahisi zaidi ya kalori 100 au zaidi ili kufurahia utumishi wa hummus.
Faida ya Afya ya Hummus
Kwa kiasi, hata hivyo, hummus inaweza kuwa na kuongeza afya bora kwa mlo wako, na baadhi ya tafiti zimeonyesha hata kwamba wale wanaokula hummus mara kwa mara ni uwezekano mkubwa wa kuwa na afya bora na kuwa na viuno vidogo vidogo. New England Journal of Medicine pia ilipatikana katika utafiti uliochapishwa mwaka 2013 kwamba asilimia 30 ya mashambulizi ya moyo, viharusi, na kifo kutokana na ugonjwa wa moyo inaweza kuzuiwa kama watu walifuata chakula cha Mediterranean katika mafuta ya mazeituni na maharagwe kama hayo yaliyopatikana katika hummus.
Haishangazi kama kuna manufaa mengi ya afya ambayo huja kutoka kwa viungo vya hummus. Chickpeas ni high katika protini ambayo inaweza kukusaidia kujisikia kamili zaidi. Pia ni juu ya chuma, na nyuzi za malazi ambazo ni bora kwa afya ya kupungua. Mafuta ya mizeituni ni mafuta mazuri ya mafuta yaliyo na afya, kukusaidia kuweka moyo wako na afya na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.
Kwa hiyo, wakati ujao, sauka mavazi ya ranchi na badala yake kula mojawapo ya vijiko viwili vya hummus na mboga mboga za mbichi kwa ajili ya kuingia, na unawe na vitafunio vyema na vyema (ingawa uangalie maudhui ya sodiamu, kama aina fulani za kibiashara zinaweza juu sana katika sodiamu).
Kufanya Hummus yako mwenyewe
Ikiwa ungependelea kufanya hummus kwenye chakula cha chini cha kalori, jaribu kufanya mwenyewe . Chagua baadhi ya mafuta ya mafuta na mafuta ya chini ya mtindi, na ujihifadhi kalori chache. Jaribu mapishi tofauti ya hummus kama vile tamu hummus au nyeusi nyeusi hummus ili kuona aina gani unayoipenda zaidi.
Kumbuka, hata hivyo, kwamba chickpeas peke yake ina karibu kalori 270 kwa kikombe peke yake, hivyo haiwezekani kufanya hummus kweli chini ya kalori kama hummus ni kiungo kuu. Lakini, chickpeas ni chanzo cha afya cha kalori hizo. Njia nyingine ya kujilinda kalori chache wakati unapopendeza hummus ni kuzama na mboga safi, mbichi badala ya mkate wa pita. Utahifadhi kalori, na kuongeza ulaji wako wa vitamini na madini kwa kuongeza viungo vya mboga kwenye mlo wako.