Kichocheo kifahari na nzuri kwa saladi ya mchicha ya mchicha ni ladha sana. Unaweza kutumia sinamoni ya asali kwa mavazi mengine ya saladi ya kijani pia.
Mchanganyiko wa jordgubbar na mchichai inaweza kuonekana kuwa ya ajabu, lakini imekuwa classic katika vyakula American. Jordgubbar tamu na juicy ni kamilifu inayosaidia majani ya mchicha ya mchicha. Na asali na mdalasini katika kuvaa, pamoja na juisi ya limao na kidogo ya haradali, ni kugusa kikamilifu kumaliza kichocheo hiki.
Unapotununua jordgubbar, tazama matunda ambayo ni imara, yamejaa, na ina rangi nyekundu yenye rangi nyekundu. Hatupaswi kuwa na matunda au matangazo ya laini juu ya matunda. Majani ya mchicha ya mchicha yanapaswa kuwa ya kijani mkali na mzima, bila matangazo ya laini au majani yaliyovunjika. Ili kuandaa vyakula hivi, suuza tu kwa kifupi na pat kavu na taulo za jikoni au taulo za karatasi.
Nini Utahitaji
- 1/3 kikombe mafuta
- Vijiko 2
- asali
- dashini ya dash
- Vijiko 3 vya maji ya limao
- Kijiko 1 cha mchuzi wa Dijon
- 1/8 kijiko cha chumvi
- Vikombe 8 mtoto majani ya mchicha
- Vikombe 2 vipande vya jordgubbar vilivyokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika chupa ndogo safi yenye kifuniko kinachostahili, kuchanganya mafuta, asali, mdalasini, maji ya limao, haradali, na chumvi na kutikisa vizuri. Unaweza pia kuchanganya viungo hivi katika bakuli ndogo na whisk na whisk waya hadi blended.
- Funika na friji ya kuvaa hadi wakati wa kutumikia.
- Kuchanganya mchicha na jordgubbar katika bakuli kubwa ya kuhudumia na kuomba kwa upole kuchanganya. Unaweza kufanya hivyo kabla ya muda pia tu kifuniko cha bakuli na kipande cha plastiki au kitambaa cha plastiki na kuhifadhi kwenye friji hadi saa 6.
- Kabla ya kuwahudumia, kaa saladi na kuvaa (kuitingisha au kuifuta tena kwanza kuchanganya) na kupiga kwa upole kanzu. Kutumikia mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 148 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 345 mg |
| Karodi | 28 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 6 g |