Fritters Matunda Mazuri

Fritters hizi rahisi za matunda zinafanywa kwa chunks ya matunda mapya au matunda yaliyoingizwa kwenye batter rahisi ya fritter. Tumia vipande vya ndizi, pesa, au maapulo, au tumia matunda safi.

Kunyunyizia fritter iliyochafu moto na sukari ya unga au kutupa sukari ya mdalasini.

Zinazohusiana: Fritters ya Mazao ya Msingi , Spited Apple Fritters

Nini Utahitaji

• Kikombe 1 kilichomwa unga
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• Sukari 1 sukari
• 1/2 kijiko chumvi
• 2 mayai (kutengwa)
• 1/2 kikombe maziwa
• 1 quart mafuta ya mboga (kwa ajili ya kukausha kirefu)
• Vikombe 4 ndizi (chunks, au vipande vya peach, mazao ya apples, au berries safi ya uchaguzi wako)
• 1/2 sukari ya unga (au sukari ya sukari)

Jinsi ya Kuifanya

1. Punguza pamoja unga, unga wa kupikia, sukari, na chumvi.
2. Katika bakuli, jumuisha viini vya yai, maziwa, na 1 kijiko cha mafuta ya nafaka; mchanganyiko vizuri
3. Katika bakuli la chuma au la kioo pamoja na mchanganyiko wa umeme, mpige wazungu wa yai kwa kilele cha shina.
4. Panda wazungu wa yai waliopigwa ndani ya batter.
5. Mimina mafuta kwenye Fryer ya kina au kettle kali nzito na joto hadi 370 °.
6. Weka baadhi ya chunks ya ndizi au chunks za matunda katika batter; upole kuchochea kanzu.
7. Kwa viboko, uma, au kijiko, punguza vipande vya matunda vilivyopigwa kwenye mafuta ya moto kali na kaanga kwa dakika 3 hadi 4. Kazi katika vikundi vidogo.

1. Futa kwenye taulo za karatasi.
2. Nyunyiza fritters ya moto na sukari ya unga au roll katika mchanganyiko wa sukari ya mdalasini.

40 Kiamsha kinywa cha Chakula na Mapishi ya Brunch

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	51
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	19 mg
Sodiamu	92 mg
Karodi	7 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)