Herbed Roast Pork Loin na Viazi

Hii nyama ya nyama ya nguruwe iliyopuka na mapishi ya viazi ni rahisi sana kujiandaa. Nyaraka na vitunguu, vitunguu, thyme na chives, sahani hii ni ladha na juicy. Pia ni rahisi kuweka pamoja kwenye usiku wa usiku uliojaa-kuinyunyizia msimu mfupi na mahali pa tanuri kupika.

Pamba ya nguruwe ni kweli tishu za misuli kando ya ngome ya nguruwe ya nguruwe. Ni mbadala nyepesi na yenye bei nafuu zaidi ya ufugaji wa nyama na huandaliwa na kupikwa kwa njia ile ile. Nyama ya nguruwe bado ni "nyama nyeupe nyingine," na inafaa kwa wale wanaoangalia cholesterol yao na ulaji wa mafuta kwa kiasi kikubwa kwa kalori, mafuta na cholesterol. Ina ladha kali-inayofanana na kuku-na ni kansa kamili tupu ili kuongeza kugusa kwako binafsi.

Kumtumikia nyama ya nguruwe na viazi na sahani ya mboga kwa ajili ya chakula kamili ambacho kinaweza kujisikia mchanga sana kutumikia familia wakati wa katikati ya wiki!

Nini Utahitaji

• 1 nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe isiyopungukiwa, ikilinganishwa na paundi 3 hadi 4
• 1 1/2 vijiko vitunguu poda,
• imegawanyika
• Pipi ya supu ya vitunguu 1
• Vijiko 2 1/2 kavu yako imegawanywa
• Chumvi na pilipili, ili ladha
• 4 hadi 6
• viazi za kati
• Vijiko 2
• ziada ya bikira mzeituni
• Vijiko 1 hadi 2 vya nyuzi za kufungia au safi

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri kwa 325 F.
2. Panda kijiko cha nguruwe na kijiko 1 cha unga wa vitunguu, kijiko 1 cha unga wa vitunguu na vijiko 1 1/2 thyme. Nyunyiza na chumvi na pilipili na uweke nyama ya nyama ya nguruwe iweke kwenye sufuria isiyojulikana. Cheza kwa dakika 50 hadi 55.
3. Wakati huo huo, jua na robo viazi. Kupika katika maji ya moto kwa dakika 10. Wanapaswa bado kuwa imara.
4. Futa, hebu baridi na uweke viazi kwenye bakuli kubwa; toa kwa mafuta, supuni 1 kavu thyme, chives, 1/2 kijiko vitunguu poda na chumvi na pilipili.

1. Weka viazi karibu na kamba ya nyama ya nyama ya nguruwe, na ucheke dakika 45 hadi 60, au mpaka nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe iandikishe angalau 155 F kwenye thermometer ya nyama.
2. Funika kamba ya nyama ya nyama ya nguruwe kwa foil na uiruhusu kwa muda wa dakika 15 kabla ya kupakia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	373
Jumla ya Mafuta	19 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	8 g
Cholesterol	93 mg
Sodiamu	415 mg
Karodi	10 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	38 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)