Kuku ya Kijerumani, Mapishi ya Nguruwe na Nguruwe
Wakati sausage na Ujerumani huenda pamoja kwa mkono, kuna sahani za nyama za jadi tu katika repertoire ya upishi. Vikombe vya tanuri, sufuria ya gesi , geschnetzeltes (kuchochea-fries) na njia nyingine za kuandaa sahani za nyama zimejaa. Soma zaidi ili kupata uteuzi wa mapishi rahisi ya sahani kuu na nyama.
01 ya 05
Mapishi ya Kijerumani ya Roast
Wilfried Krecichwost / Photodisc / Getty Picha Roasts ni rahisi kufanya zaidi kuliko unaweza kufikiria. Jaribu moja ya nyama hizi za nguruwe au nguruwe usiku huu.
- Kukuliwa kwa nguruwe Hocks Recipe - Schweinshaxe
- Nyama ya nguruwe iliyosababishwa na Kichocheo Recipe - Schweinebraten und kohl
- Recipe ya Sauerbraten
02 ya 05
Mapishi ya Hamburger ya Ujerumani
Iliyotengenezwa Iliyotengenezwa. J.McGavin Mapishi ya Hamburger kawaida hutumia mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nyama ya nyama. Nguruwe ya ardhi huongeza unyevu kwa sahani iliyokamilishwa. Jisikie huru kutumia nyama ya nguruwe tu au mviringo wa ardhi au ardhi kama unataka.
- Mapishi ya Fried Meat Patties Recipe - Frikadellen
- Recipe ya Kijerumani ya nyama ya nyama - Falscher hana
- Maziwa ya Kijerumani katika Mapishi ya Sauce-Caper Sauce - Königsberger klopse
03 ya 05
Mapishi ya Kijerumani Cutlets (Schnitzel)
Zigeunerschnitzel - Mgahawa wa Kijerumani Chakula. J.McGavin Kila mtu anajua kuhusu Wienerschnitzel . Lakini nini kuhusu schnitzel wa wawindaji au schnitzel ya gypsy? Chakula cha jadi mara nyingi hupatikana katika migahawa ya Ujerumani, ni rahisi tu kufanya nyumbani.
04 ya 05
Mapishi ya kuku ya Ujerumani
Brathaenchen - Recipe ya Ujerumani ya Mashariki kwa Kuku Fried au Grilled Kuku. J.McGavin Kuku huliwa kidogo kabisa Ujerumani na ni njia nyingi za kuitayarisha kama kuchochea, kuchochea au mchuzi kama mapishi hapa chini.
- Kuku ya kunywa katika Recipe ya Mvinyo ya Mvinyo ya Mwekundu - Beschwipster huhn
05 ya 05
Mapishi ya Ujerumani-Fry (Geschnetzeltes) Maelekezo
Ragragon Ragout - Estragon Geschnetzeltes. J.McGavin Kijerumani-fries-fries au sautés ni kufanywa na mkufu, kuku au kupunguza thin strips ya nguruwe. Kawaida wamevaa mchuzi wa cream, hufanya chakula cha jioni nzuri na vitunguu, mchele au viazi.
- Mapishi ya Uswisi wa Ragout - Zercher geschnetzeltes