Roll ya Mkate wa Chile au Pan Amasado

Pan amasado ni favorite Chile - chakula cha faraja kama vile biskuti au nyumba. Vipande hivi ni laini na zabuni - hupungua kabisa kwenye kinywa chako. Wao ni rahisi sana kufanya na ni ladha iliyoenea na siagi, avocado, au pebre (salsa ya Chile) . Kufurahia kwa ajili ya kifungua kinywa, au kwa kahawa au chokoleti ya moto kama sehemu ya chakula cha mchana cha mchana ( merienda au mara moja ).

Nini Utahitaji

• 1 kikombe maziwa
• 1/2 kikombe maji
• Sukari 1 sukari
• Vijiko 3 vya siagi
• Vijiko 3 vinafupisha
• Vijiko 2 vinavyofanya kavu chachu
• Chumvi 1 cha chumvi
• Vipande 3 1/2 unga wote
• Yai 1 (kwa safisha yai)

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka maziwa, maji, sukari, na siagi kwenye sufuria ndogo na joto juu ya joto la chini hadi siagi na kupunguzwa vimeyeyuka.
2. Tumia mchanganyiko kwa mchanganyiko aliyesimama amefungwa na kifungo cha ndoano ya unga.
3. Nyunyiza chachu juu ya mchanganyiko wa joto (usio moto) wa maziwa / siagi na kuweka kando kwa dakika 5.
4. Ongeza unga wa kikombe 1 na uchanganya vizuri.
5. Ongeza unga uliobaki, kikombe cha 1/2 kwa wakati mmoja, kisha ukaza hadi unga utakuwa mwembamba na unyevu, dakika 5-7. (Ongeza unga zaidi ikiwa unga ni fimbo au kuongeza maji zaidi zaidi ikiwa unga ni kavu sana).

1. Weka unga katika bakuli la mafuta. Funika kando kwa kitambaa na uache unga uendelee mahali pa joto mpaka umeongezeka mara mbili kwa wingi.
2. Gawanya unga katika vipande 12. Panda kila kipande kwenye mpira mzuri.
3. Weka mipira ya unga katika inchi kadhaa mbali kwenye karatasi ya kuoka mafuta. Weka kwa upole mipira ya unga na kitende cha mkono wako.
4. Kuwapiga yai na kijiko cha maji cha 1 na kusaga mazao na safisha ya yai.
5. Funika mzunguko kwa ukatili na ukingo wa plastiki na uwaache wafuke kwa muda wa dakika 45 kwa saa.
6. Preheat tanuri hadi 400 F. Kabla ya kuoka mikeka, piga kila mmoja kwa upeo kwa uma katika sehemu 3. Brush inaendelea tena na safisha ya yai kama inavyotakiwa.
7. Chini ya joto la tanuri hadi 350 F na ukike mipaka kwa muda wa dakika 20-25 au mpaka ni rangi nyekundu ya dhahabu.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	127
Jumla ya Mafuta	9 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	32 mg
Sodiamu	147 mg
Karodi	8 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)