Haraka ya Shredded Brussels Sprouts Na Bacon

Vipande vya Bruxelles na bacon huchanganya mchanganyiko wa kitamu, na sahani hii ya upande itakwenda pamoja na nyama yoyote au sahani kuu ya kuku. Juisi kidogo ya limao na vitunguu huongeza ladha kwenye sahani, na wapishi wa sahani katika dakika chini ya 10.

Jisikie huru kuondoka vitunguu au kuchukua nafasi ya bacon na ham iliyotiwa.

Nini Utahitaji

• 12 hadi 16 ounces majani mazao safi, hupakwa vizuri na kuvuliwa (kuhusu 18 hadi 24 hupanda)
• 4 vipande vya bacon
• 3 karafuu vitunguu, chungu
• 1/4 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, kulawa

Jinsi ya Kuifanya

Ili kuandaa mimea ya Brussels, safisha vizuri na maji baridi. Futa shina ya taa iliyochapishwa na uondoe majani yoyote yasiyotea. Ondoa majani yaliyoharibiwa. Kata vipande kwa nusu; Weka upande wa chini, kisha nyembamba kipande cha nusu mpaka yote yamepigwa. Weka kando.

Katika skillet kubwa au sufuria ya sukari juu ya joto la kati, kaanga bacon mpaka crisp. Ondoa bacon kwenye taulo za karatasi ili kukimbia; kuanguka na kuweka kando. Acha juu ya vijiko viwili vya vijiko vya skillet na uepoteze chochote kilichobaki.

Ongeza vitunguu na vitunguu kwa skillet na kupika, kuchochea, mpaka vitunguu vyepesi, dakika 2 hadi 3. Ongeza mimea iliyopigwa kwenye skillet na kuendelea kupika, kuchochea, hadi zabuni, au dakika 4 hadi 6.

Ongeza juisi ya limao na chumvi na pilipili, ili ladha. Kupika, kuchochea, kwa dakika 1 tena. Toss na bacon na kumtumikia moto.

Vidokezo vya Mtaalamu

• Tumia vidogo vyema, vyema, vyema vya kijani vya Brussels kwa ladha bora na upole.
• Ikiwa mimea ya Brussels ni kubwa na majani ya nje ya nje, kata zaidi ya msingi na kuondoa baadhi ya majani ya nje.
• Ikiwa mimea inaonekana kuwa machungu, dash ya sukari inaweza kusaidia kusawazisha ladha.

Unaweza pia kuwa

Mazao ya Brussels na Nyanya za Stewed

Easy Brussels Inazalisha Gratin Na Jibini

Iliyotokana na mimea ya Brussels na vitunguu

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	114
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	4 mg
Sodiamu	167 mg
Karodi	21 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)