Biscuits ya Kuinua Juu

Biskuti hizi za kibinafsi hupata urefu wa ziada na unyevu kutoka kwa mchanganyiko wa unga wa keki na unga wote. Ikiwa una wakati mgumu na biskuti, jaribu njia hii, na uhakikishe kushughulikia unga kama iwezekanavyo.

Hizi biskuti zote za siagi ni matajiri na zimejaa. Wao hufanywa na unga wa keki ya nusu na nusu ya madhumuni yote.

Cream ya soda ya tartar na kuoka inaweza kubadilishwa na kiasi sawa cha unga wa kuoka.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe cha keki ya unga
• 1 kikombe unga wote kusudi
• Vijiko 2 vya cream ya tartar (tazama vidokezo)
• Kijiko 1 cha kuoka soda
• 1/2 kijiko chumvi
• Fimbo 1 (4 ounces) siagi isiyosafishwa siagi, kata vipande 1/4-inch
• 3/4 kikombe nusu na nusu au cream cream

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la tanuri hadi 400 F.
2. Katika bakuli la kati, sanya pamoja unga wa keki, unga wa kusudi, cream ya tartar, soda ya kuoka, na chumvi.
3. Kutumia blender ya unga, kata siagi kwenye unga mpaka mchanganyiko unafanana na mbaazi ndogo.
4. Ongeza nusu na nusu; kuchochea tu mpaka viungo vimetengenezwa na unga hufanyika mpira mwembamba.
5. Kanda unga katika bakuli 2 au mara 3, mpaka mpaka unga ni laini na laini. Mkono mwembamba ni bora!

1. Juu ya uso uliozunguka, safua au panya unga kwa unene wa karibu 3/4 ya inch.
2. Kata biskuti na mzunguko wa mraba 2/2 hadi 3-inch au mraba wa mraba.
3. Kukusanya vipande vya unga, upole, na kurudia utaratibu mpaka unga utumiwe juu.
4. Maiti biskuti kwenye karatasi isiyosababishwa au karatasi ya ngozi ilikuwa iliyochapisha karatasi ya kuoka.
5. Bika biskuti katikati ya tanuri ya preheated mpaka kahawia dhahabu, dakika 12 hadi 15.
6. Kutumikia biskuti moto, na siagi.

Vidokezo vya Mtaalamu

Poda ya kuoka ni ya kawaida ya mchanganyiko wa sehemu 2 za tartar na 1 sehemu ya kuoka soda. Unaweza kuchukua nafasi ya cream ya saratani na kuoka soda na vijiko 3 vya unga wa kuoka.

Maoni ya Reader

"Nilikuwa nje ya nusu na nusu na nilitumia kiasi sawa cha maziwa yote nilikuwa nikitumia kijiko 1 cha sukari ili kukabiliana na ladha ya soda ya kuoka. Niliondoa biskuti kutoka dakika ya tanuri kabla ya muda wa kupika na kuchapishwa na siagi iliyoyeyuka na uwape ndani ya tanuri kwa muda wa dakika kadhaa.Biscuits zilikuwa na kitamu na zabuni sana. Nimejaribu maelekezo mengi ya biskuti na hii itakuwa yangu mpaka kitu kinachokuja vizuri. " Michael

"Baada ya kujaribu maelekezo kadhaa ya biskuti, nimepata mshindi. Sijui kama ilikuwa nusu na nusu, cream au tartar au kufanya siagi tu .. Lakini hii ilikuwa kichocheo bora nilichojaribu sasa. Ninao na biskuti 7 tu na kwa kuwa nimezingatia urefu ili nipate kufikia urefu wa 1 "wakati ujao, kwa hiyo nitapata hata kidogo." JM

Unaweza pia kuwa

Biscuits ya Buttermilk Kusini

Biscuits za Cranberry Walnut

20 Mwanga, Mapishi ya Biskuti Kusini ya Biskutia

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	281
Jumla ya Mafuta	23 g
Fati iliyojaa	13 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	56 mg
Sodiamu	518 mg
Karodi	17 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)