Zucchini na Summer Squash Casserole

Casserole hii rahisi ni njia nzuri ya kutumia fursa yako kubwa ya zucchini na majira ya joto.

Boga hukatwa na kisha kuoka hadi ukamilifu na makombo ya mkate na chembe za Parmesan. Hii itakuwa sahani ya sahani ya ladha ili kutumikia na nyama au nyama ya kuku, au kuitumikia na samaki au chakula cha dagaa.

Nini Utahitaji

• 3
• zucchini ndogo , kuhusu paundi 1 1/2
• 3 ndogo ya bahari ya majira ya joto, kuhusu 1 1/2 paundi
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
• 1/4 kikombe cha mchuzi au maji
• 1 karafuu ya vitunguu, iliyopambwa kwa dhahabu
• Vijiko 4 vya siagi, kata vipande vidogo
• Vijiko 4 vyema vya mikate kavu
• Vijiko 4 vilivyotengenezwa jibini la Parmesan

Jinsi ya Kuifanya

1. Jiko la moto kwa 350 °. Butter sahani ya 2 hadi 2 1/2-quart ya kuoka.
2. Osha bawa, trim ya mwisho, na kukata vipande 1/2-inchi. Weka vipande vya kikapu katika sahani ya kupikia tayari. Nyunyiza bawa na kijiko cha 1/2 cha chumvi na kijiko cha 1/4 cha pilipili nyeusi nyeusi.
3. Kuchanganya mchuzi wa kuku na vitunguu na kumwaga juu ya bawa.
4. Panda casserole na siagi basi ueneze na makombo ya mkate na chembe za Parmesan.

1. Funika na kuoka kwa dakika 35. Kufunua na kuoka kwa muda wa dakika 15 hadi 20 tena, mpaka kuacha kuenea na boga ni zabuni.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	175
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	6 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	23 mg
Sodiamu	135 mg
Karodi	19 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)